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1 净水器专业知识培训 一、 水质专业术语 1.1 悬浮物(suspended solids 简称 SS) 水中的悬浮物质是颗粒直径约在 10－4mm 以上的微粒， 肉眼可见.这些微粒主要是由泥沙、 粘土、原生动物、藻类、细菌、病毒、以及高分子有机物等组成，常常悬浮在水流之中。水产 生的浑浊现象，也都是由此类物质所造成。 (水中杂质按其颗粒大小可分为三类： 颗粒最大的称为悬浮物；其次称为胶体物；最小的是 分子和离子称为溶解物)； 1.2 胶体： (Colloid) 水中的胶体物质是指直径在 0 。1-0.001um 之间的微粒。胶体是许多分子和离子的集合物， 包括无机胶体如铁、铝、硅的化合物 ,有机胶体如植物或动物的肢体腐烂和分解而生成的腐殖 物。 1.3 溶解物 水中的溶解物质是直径≤0。001um 的微小颗粒.主要是溶解于水的以低分子存在的溶解盐 类的各种离子和气体. 1 。4 TDS 值 (total dissolved solids 的缩写) TDS 中文译名为溶解性总固体,又称总含盐量， 测量单位为毫克 / 升 ( mg/L ) , 它表明 1 升 水中溶有多少毫克溶解性总固体。 TDS 值代表了水中溶解物杂质含量, TDS 值越大，说明水中的杂质含量大，反之,杂质含 量小。 1.5 浑浊度: (urbidity) 浑浊度是表达水中不同大小、不同相对密度、不同形状的悬浮物、胶体物质、浮游生物和 微生物等杂质对光所产生的效应。(1976 年颁布的生活饮用水水质标准规定,浊度不超过 5 度)。 1.6 硬度 水中的一些金属离子的浓度，如钙、镁、铁、锰、锌等，一般铁、锰、锌等离子在水中的 含量很少，可以略去不计。 通常就把钙、镁离子的总浓度看作水的硬度。 硬度单位是 ppm，1ppm 代表水中碳酸钙含量 1 毫克/升(mg/L)。中国建设部饮用净水水质 标准 ≤300 ppm。 1.7 PPM 值 2 净水器专业知识培训 PPM 值表示水溶液中的溶质浓度； ppm 表示百万分之一；(例： 1ppm 表示百万分之一)； 对 于溶液：即 1 升水溶液中有 1/1000 毫升的溶质，则其浓度(溶质质量分数)为 1ppm。 国家标准 GB5749—2006 《生活饮用水卫生标准》中对饮用自来水的溶解性总固体(TDS)有 限量要求：溶解性总固体≤1000mg/L； 换算关系： 1mg/L=1ppm。 1.8 PH 值(hydrogen ion concentration 的简称) PH 值表示水溶液中的酸碱度； PH 值的应用范围在 0-14 之间。当 pH＝7 时水呈中性； pH＜7 时水呈酸性,pH 愈小，水的酸 性愈大；当 pH＞7 时水呈碱性， pH 愈大，水的碱性愈大； 1.9 GPG 值 GPG 为水硬度单位， 1GPG 表示 1 加仑水中硬度离子( 钙镁离子) 含量为 1 格令。 按美国 WQA (水质量协会)标准,水的硬度分为 6 级: 0~0.5 GPG 为软水; 3 。5~7.0 GPG 为中硬； 10 。5~14.0 GPG 为很硬； 二、 水质分类 0 。5~3 。5 GPG 为微硬； 7~10.5 GPG 为硬水； 14.0 GPG 以上为极硬； 2 。1 纯净水 定义：不含任何有害物质和细菌、病毒。如有机污染物、无机盐、任何添加剂和各类杂质的 水. (纯净水在生产过程中，源水只有 50%-75%被利用) 标准：1998 年 4 月发布了 GB173223－1998 《瓶装饮用纯净水》和 GB17324－1998 《瓶装饮 用纯净水卫生标准》。在这两个标准中，共设有感观指标 4 项、理化指标 4 项、卫生指标 11 项。 金属指标：标准中规定了铅、砷、铜的含量，铅、砷要求不得超过 0.1mg/L； (铅、 砷为有毒有害元素,铅可由呼吸道或消化道进入人体并蓄积在人体内， 当血液中含铅量为 0。 6~0 。8mg/L 时就会损害内脏,而砷的化合物会引起中毒,铜在标准中规定不得超过 1.0mg/L)； 有机物指标:在国标中主要体现为三氯甲烷和四氯化碳含量的规定。 (国标 GB17324－1998 中 明确规定：饮用纯净水中三氯甲烷和四氯化碳的含量分别不得超过 0 。02mg/L、0.001mg/L)； 2 。2 矿物质水 定义：矿物质水是指在纯净水的基础上添加矿物质类食品添加剂而制成的水。 3 净水器专业知识培训 标准:目前矿物质水的添加种类比较混乱，没有统一的质量类国家标准，主要由行业依照《食 品添加剂使用卫生标准》 (GB2760—2007) 的规定与限量添加， 卫生上则按照《瓶(桶)装水 卫生标准》 (GB19298-2