自助早餐服务流程.pptx

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会计学;培训目的: 熟练掌握自助早餐服务程序 ;一问候 ;二询问房号查看房卡并记录;三寄存行李 ;   四安排入座 ;4、当客人准备入座时,及时为客人提供拉椅让座服务,按正确的服务顺序:(女士、长辈、领导、小孩以及行动不便者优先),依次给客人拉椅就座。“请坐!”Please take a seat! A、拉椅标准:双手拉椅背,轻轻将椅子拉出半部,等客人将要坐下时,膝盖稍微弯曲,顶住椅背,将椅子顺着客人曲膝时,轻轻推进。 5、告诉区域服务员该桌客人的特殊要求。;;;;;;;;;;;;;;;

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