生鲜农产品物流发展存在的问题及发展研究.docxVIP

. . . . 目 录 一、绪论 2 〔一〕、研究背景和研究意义 2 1、研究背景 2 2、研究意义 2 〔二〕、研究目标、方法及思路 3 1、研究目标 3 2、研究方法 4 3、研究思路 4 二、生鲜农产品物流开展现状分析及存在的问题 5 〔一〕、国研究现状 5 〔二〕、国外研究现状 6 1、美国的生鲜农产品物流开展 6 2、日本的生鲜农产品物流开展 6 3、荷兰的生鲜农产品物流开展 6 〔三〕、我生鲜农产品物流开展存在的问题 7 1、物流根底设施相对落后 7 2、物流信息化技术薄弱 7 3、物流本钱高 7 4、物流技术水平较低 7 三、生鲜农产品物流模式研究 8 〔一〕、问题描述 8 〔二〕、 AHP求解 8 1、建立递阶层次构造 9 2、构造判断 ( 成比照拟 ) 矩阵 10 3、层次单排序及层次总排序 11 四、生鲜农产品模式可行性分析 13 〔一〕、农户视角 13 〔二〕、超市视角 14 五、促进“农超对接〞的开展对策 15 六、结语 16 〔一〕、总结 16 〔二〕、展望 17 〔三〕、缺乏 17 参考文献 18 致错误 ! 未定义书签。 一、绪论 〔一〕、研究背景和研究意义 1、研究背景 随着国民经济和农业科技的飞速开展， 近年来， 农产品物流业在国也得到了一定开展， 但由于农产品物流业在国起步晚， 物流开展并不稳健，物流业局部环节出现了脱节或是损失现象， 农产品浪费巨大， 这就造成了巨大的经济损失， 极大的影响了国家经济的安康开展和人民生活水平的提高。农产品关乎国民的生存之本，因此，农产品物流 的安康开展相当关键。 生鲜农产品物流属农产品物流的一局部， 我国在生鲜农产品在冷 链技术方面比拟落后，相关根底设施也处于低水平状态。在加工、包装、储存、运输等方面各环节脱节现象比拟严重，各个环节联系不严密，并且开展不平衡。 物流业在我国的快速开展， 引导了农产品流通的模式呈现多样化的特点，本文拟在评估最适宜模式，但不代表本文要求本国要“一根 筋〞的开展， 相反，流通模式不是固定的， 可以共同开展， 优势互补， 坚持符合国情，因地制宜，协同开展。 2、研究意义 联合国粮食及农业组织报道，全球每年流失或浪费的粮食多达 13 亿吨，近乎占全球粮食产量的 1/3 。 联合国粮农组织统计，在全 球 9.25 亿人吃不饱肚皮的情况下， 每年有大约 13 亿吨粮食或被浪费、或遭人为流失。而我国农产品损耗浪费的总量，折算起来，大约是 亿亩耕地的产出。 ①严重的浪费造成了国家和整个社会的经济损 失，并且不利于国家经济安康的开展， 以及对局部人民的生活造成损害。如今人们又越来越重视食物的“绿色、平安〞等品质，这就对农 产品物流业的开展提出了更高的要求， 因此，农产品物流稳健的开展对国家和社会具有一定现实意义。 生鲜农产品物流的开展旨在降低物流本钱， 减低物流损耗， 提高物流效率，这是增加第三利润的源泉。因此，开展生鲜农产品物流具 有一定的经济价值。 农产品物流业的安康开展，还将使生产者，消费者，终端销售商 都得到更多的价值， 农产品市场也能安康有序开展， 从而杜绝一些由农产品引发的社会问题，因此，开展好农产品物流也有社会价值。 〔二〕、研究目标、方法及思路 1、研究目标 本文的研究目标确定为： 根据现阶段所存在的生鲜农产品物流模式，对各种模式进展评估， 然后得出适合现在国情的最适宜模式作为参考性建议。 ① 网易财经： money.163./11/0513/09/73U4UOFL00253B0H.html 2、研究方法 定性研究和定量研究相结合的方法，运用分析、综合、概括以及归纳等方法进展分析。 层次分析法，在我国存在现阶段存在很几种生鲜农产品流通模 式，优缺点不一， 运用层次分析法解决多目标决策的难题，选出最适宜的流通模式。 文献法， 本文建立于众多文献资料上， 大量查阅了国外关于生鲜 农产品物流的网页、书籍和文献资料，以供给链理论、流通理论以及 企业物流管理与规划等理论为理论根底。 本文还大量采用了 “中国统计年鉴“、“中国农村统计年鉴“中的相关统计数据。 3、研究思路 本文建立于已有的研究成果的根底之上， 运用比拟分析法， 通过对国外兴旺国家和地区的生鲜农产品流通模式进展比拟分析， 并借鉴国外兴旺国家的农产品物流开展的经历， 再根据中国现阶段新鲜农产品流通模式的开展情况以及生鲜农产品物流开展存在的问题， 对生鲜农产品物流流通模式做一个简单的分析。在多种流通模式的情况下， 运用层次分析法评估出最适合我国生鲜农产品物流开展的模式， 对我国生鲜农产品流通模式提出参考性建议。 二、生鲜农产品物流开展现状分析及存在的问题 〔一〕、国研究现状 ②③农业大学彤 用 AHP论证出“农业合作社一第三方物流企业一超市一消费者〞的蔬菜物流运作模式