门头战略：低成本引爆餐饮旺铺.pdf-余奕宏-2019年版-机械工业出版社

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2022-06-08 发布于四川
余奕宏
机械工业出版社
2019-08-14 出版
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门头战略：低成本引爆餐饮旺铺.pdf-余奕宏-2019年版-机械工业出版社

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《门头战略：低成本引爆餐饮旺铺》站在用户视角来审视餐饮门店的门头和招牌，从道、法、术、器、势层面来重新定义门头、研究门头、运用门头，从而助力餐饮企业引爆旺铺、区域称王。如何打造吸金门头？如何做好品牌的差异化定位？作者曾对数千个门头案例和500多个品牌的门头战略调整方案进行过研究，在此基础上形成了本书所提供的方法。这些方法不仅能够帮助门店高效落地、快速提升门店业绩，而且有利于企业在经营过程中逐步确立自己的品牌方法论。本书可作为餐饮企业管理者的快速进阶学习手册，本书的同名课程吸引