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时代,餐饮
时代,餐饮封面前折页书名页版权页序目录第1章 这5年餐饮行业发生了哪些变化1.1 餐饮消费的持续增长体现了人们对美好生活的向往1.2 用户端的消费升级刺激了行业的升级1.3 每个倒闭的餐厅平均寿命周期只有508天1.4 餐厅经营模式迭代速度加快1.5 供应链能力将成为连锁餐饮企业的核心竞争力1.6 平台的发展让用户的行为场景越来越集中到线上1.7 餐饮管理软件的发展提升了餐厅精细化经营的水平第2章 中国餐饮业的“旧”与“新”2.1 中国餐饮的起步期2.2 中国餐饮的发展期2.3
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