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第一章 执行总结（摘要）
1.1项目简介
本项目为大学生提供完备的厨房设施和就餐设备，营造了一个自由的空间。同学们只要买来自己喜欢的菜肴，所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全。这是一个史无前例的、结构单一的，集中出租房灶台的店。它的结构鲜明,一个厨房四台灶,加一个餐厅,构成一个单元，一个店可由或多或少地几个单元组成,每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。
1.2市场分析
随着时代的快速发展，大学生对菜肴不仅仅满足于食堂的饭菜，大学生更需要一个场地自己做饭，因此本项目运营而生。需求在现阶段还处于较大阶段，在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色。少数具有特色的企业又没有推广
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