微生物学总结 2013级.docx

微生物学总结 第一章 细菌：基本形态上分类只有杆状、球状和螺旋状。以杆菌最为常见，球菌次之、而螺旋状的最少 掌握细菌常见的染色法，尤其是负染色法（如荚膜染色法）。 肽聚糖：又称黏肽、胞壁质或粘质复合物，是真细菌细胞壁中的特有成分。肽聚糖要求掌握其结构单元，连接方式、理化特性。 磷壁酸：是结合在革兰氏阳性细菌的一种酸性多糖，主要成分是甘油磷酸或核糖醇磷酸。磷壁酸分为两类，一类是与肽聚糖分子进行共价结合的，称为壁磷壁酸，其含量会随培养基的成分而改变；另一类是跨越肽聚糖层并与细胞膜的脂质层共价结合，称为壁膜磷壁酸或脂磷壁酸。 掌握革兰氏阳性菌的细胞壁与革兰氏阴性菌的细胞壁的区别。了解革兰氏阴性菌的细胞壁的大致结构，外膜的结构。 教材20页革兰氏阳性菌和阴性菌的比较表格。 假肽聚糖的结构与肽聚糖类似，但其多糖骨架则是由N-乙酰葡糖胺和N-乙酰塔罗糖胺糖醛酸以β-1,3糖苷键交替连接而成。 缺壁细菌的种类：两种形成方式，一种是在实验室中形成的，L型细菌（自发缺壁突变），球状体和原生质体（人工方法去壁）。 革兰氏染色的机制 关于细菌的特殊构造，重点掌握以下的几种：糖被、鞭毛、基体、芽孢、伴孢晶体。 产芽孢细菌的结构 芽孢的耐热机制，即渗透调节皮层膨胀学说。 掌握细菌的裂殖和芽殖。 了解放线菌的基内菌丝体、气生菌丝、孢子丝。 蓝细菌的细胞的几种特化形式：（1）异形胞，是存在于丝状生长种类中的形大、壁厚、、专司固氮功能的细胞，数目少且不固定，位于细胞链的中间或末端。（2）静息孢子，是一种长在细胞链中间或末端的形大、壁厚、色深的休眠细胞，富含贮藏物能抵抗干旱等不良环境。（3）链丝段,又称连锁体或藻殖段，是由长细胞断裂形成的短链短，具有繁殖功能。 教材40页“支原体、立克次氏体、衣原体和病毒的比较表” 第二章 真菌的细胞壁特点：低等真菌的细胞壁成分以纤维素为主，酵母菌以葡聚糖为主，而高等陆生真菌以几丁质为主。 “9+2”型鞭毛结构：鞭毛的鞭杆的横切面呈”9+2”型，即中心有一对包在中央鞘中的相互平行的中央微管，其外被9个微管二连体围绕一圈，整个微管由细胞质膜包裹。 酵母菌细胞的细胞壁：它呈三明治状，外层为甘露聚糖，内层为葡聚糖，都是分枝状聚合物。 2μm质粒：在酿酒酵母中发现，是一个位于细胞核内的闭合环状超螺旋DNA分子，长约2μm(6kb). 真假酵母：有人把只进行无性繁殖的酵母菌称为假酵母或拟酵母，而把具有有性繁殖方式的酵母菌称为真酵母。 酵母菌的无性繁殖：分为芽殖和裂殖 芽殖：芽殖是酵母菌最常见的一种繁殖方式，在良好的营养和生长条件下，酵母菌生长迅速，几乎所有的细胞上都长出芽体，于是形成了成簇状的细胞团。当他们进行一连串的芽殖后，如果长大的子细胞与母细胞不立即分离，其间仅以狭小的面积相连，则称这种藕节状的细胞串为假菌丝，相反，如果细胞相连，且期间的横截面积与细胞和直径一致，则称这种竹节状的细胞串为真菌丝。 芽体又称芽孢子，在其形成时，先在母细胞将要形成芽体的部位，通过水解酶的作用使细胞壁变薄，大量新细胞物质包括核物质在内的细胞质堆积在押题的起始部位上，待逐步长大后，就在母细胞的交接处形成一块由葡聚糖、甘露聚糖和几丁质组成的隔壁。成熟后，两者分离，于是在母细胞上留下一个芽痕，而在子细胞上相应、地留下一个蒂痕任何细胞上的蒂痕只有一个，而芽痕有一至数十个，根据它的多少还可以测定细胞的年龄。 裂殖：少数酵母菌如裂殖属酵母的种类具有与细菌类似的而分裂生殖方式。 酵母菌的生活史： 生活史：生活史又称生命周期，是指上一代生物经过一系列生长、发育阶段而产生下一代个体的全部过程。 营养体既能以单倍体也能以二倍体形式存在（代表：酿酒酵母）。特点：一般情况下都以营养体状态进行出芽生殖；营养体既能以单倍体形式存在，也能以二倍体形式存在；在特定条件下才进行有性繁殖。具体生活史详见教材56页图。 掌握教材63页“四大类微生物的细胞形态和菌落特征的比较” 锁状联合：值在蕈菌形成二级菌丝中的一种现象，不同性别的一级菌丝接合后，通过质配形成了由双核细胞构成的二级菌丝，它通过独特的锁状联合，即形成喙状突起而连合两个细胞的方式不断使双核细胞分裂，从而使菌丝尖端不断向前延伸。 第三章 病毒：是一类由核酸和蛋白质等少数几种成分组成的超显微“非细胞生物”。 病毒的特性：形体极其微小；没有细胞构造；每一种病毒只有一种核酸； 既无产能酶系，也无蛋白质以及核酸合成酶系，只能利用宿主细胞内的现成的代谢系统合成自身的蛋白质和核酸组分；以核酸和蛋白质等原件的装配实现大量繁殖；在离体状态下，可以以无生命的生物大分子状态存在，并可以长期保持侵染活力；对一般抗生素不敏感，但对干扰素敏感；有些病毒的核酸还能整合到宿主细胞的基因组中，并诱发潜伏性感染。 典型病毒粒的构造：由核心、衣壳、包膜、刺突等结构组成