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熟食经营规划方案.doc

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1 / 6 批发中心熟食类 经营规划方案 前 言 熟食区是批发中心平台经营的一大亮点,其重要作用有以下三点:首先作为商品经营的重要配套工程,为我们经营区域名优特产推广供给平台,疏通商品销售渠道,担当商品促销宣传和品试吃推广功能;其次作为批发中心平台效劳配套,为顾客供给餐厅膳食效劳,完善平台的效劳功能,提升批发中心经营绩效; 第三,在精选颖、优质食材根底上,开发深加工处理熟食品,打造自有熟食的品牌,以配送推广效劳方式,为渠道、直销店以及顾客供给熟食品,并探究专业餐厅经营模式,为***进展餐饮事业打下重要根底。 一、目标规划 战略目标:以批发中心熟食区经营为起点,发挥公司经营的名优特产

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