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农贸市场是我们日常生活的重要组成局部,担当了“食”的任务,所以农贸市场的进展与我们息息相关。最近我们小组去苏州相城区的陆慕农贸市场,就摊主的经营状况进展了问卷调查,依据调查结果,深入的了解了农贸市场的运营状况及其存在的问题。
一: 各类摊主经营实况
〔一〕蔬菜
蔬菜在菜场中占很大的份额。陆慕农贸市场中从事蔬菜生意的摊主大局部是三四十岁的中年男子,还有局部是年轻的女子和老年人。蔬菜摊主对于硬件设施要求不高,均比较满足现有设备,但由于同行较多且集中所以80%的摊主都觉得竞争力比较大。同时由于近来自然灾难的 时有发生,导致菜价不断上涨,因而对于蔬菜的经营前50景%觉得一般,30%感觉没信念,同时 8
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