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有用标准文案
屠宰场各项制度名目
1、畜禽进场〔厂〕验收制度;
2、畜禽销售台账治理制度;
3、屠宰厂食品安全工作制度;
4、屠宰厂卫生消毒安全工作制度
5、肉品出厂检验制度;
6、病害肉无害化处理制度;
7、肉品质量安全追溯制度;
8、不合格肉品召回制度;
9、屠宰厂厂长岗位工作职责;
10、屠宰工岗位职责 .
畜禽进场〔厂〕验收制度
一、驻厂检疫人员要认真做好畜禽宰前检疫检验工作,对入厂畜
禽严格执行索票索证制度, 在认真核对收取产地检疫证明的同时, 做到逐头检疫、检查耳标和安康状况,按规定做好药物残留的抽
检工作,检查无误前方可入厂待宰。
二、屠宰厂应乐观协作驻厂兽医及检疫检验人员,加强
专注地铁、铁路、市政领域安全管理资料的定制、修改及润色,本人已有7年专业领域工作经验,可承接安全方案、安全培训、安全交底、贯标外审、公路一级达标审核及安全生产许可证延期资料编制等工作,欢迎大家咨询~
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