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学校食堂承包经营合同
甲方:XX学校
乙方:XXX (身份证号:XXXXXXXXXXXXXXXXXX)
为了提高教学质量,努力改善师生生活条件,使学校后勤管理规范 化、社会化,经过投标及班子会研究同意,将西校区食堂承包给乙方。经 过双方同意签定如下协议:
一、承包年限
本次承包期为2020年X月X日到2023年7月31日
二、承包金额
1、食堂承包费每年XX元整,叁年共计XX元整。每学年开学一个星 期内交清本学年承包费。
2、承包期间乙方向甲方交抵押金壹万元整,承包期间未出现任何违 规及平安事故及严重损坏财物现象,甲方将抵押金全部退还给乙方,假设 出现上述有关问题,在抵押金中扣除相应款额,并由乙方承当全部损失。
三、经营范围
食堂向学生供应符合国家卫生标准的早点、饭菜等食品(不得经营零 食、饮料、冷饮等超销售范围的食品)。
四、经营要求
甲方向乙方提出如下经营要求,乙方必须遵照执行,如有违规,甲方 可随时终止合同,且不退还承包费。
1、甲方不指定到食堂用工作接待餐,乙方不可强行要求甲方到乙方 用工作接待餐。如果甲方到食堂用工作接待餐,乙方一定要确保饭菜品 种和质量平安。
2、乙方必须公平公正,不能擅自抬高物价牟取暴利,否那么每次罚乙 方1000元。假设屡教不改,引起学生集体抗议、众多家长愤愤不平,因食 堂原因影响学生流学,甲方有权终止合同。
3、乙方对提供学生的食品应按有关部门要求进行食品留样48小时, 乙方对因食堂食品引发的食物中毒事件负全责并承当相应的法律责任。
4、乙方承包期间,要求严格遵纪守法,维护学校声誉,服从卫生防 疫等有关部门及学校的监督和检查。保证食堂内外环境卫生良好。食堂 三餐饭后必须用水冲洗地面,做到门前卫生三包,做好防蝇、防蚊、防鼠 工作,不得使用一次性包装盒;不得使用蜂窝煤。学校提出的要求必须严 格执行。如不符合以上要求,经检查人员认定,每次罚款200元。
5、乙方应严格进货渠道,向供应商索要进货单据及合格证,每天填 写进货台账单,生、熟食品分开存放,过夜变质饭菜不允许卖给学生食用, 学生举报一次,经查实罚款500元。造成的后果,一切由乙方承当。
6、甲方只提供现有的厨房用品,缺乏用具都由乙方自行购买添置。 乙方每两个月必须更换一次筷子。合同期满,现有厨具必须完整归还甲 方,如有损坏,照价赔偿,其它乙方添置物品乙方自行处理,学校不承当 责任。
7、甲方提供水源、电源、气源。水、电、气费用(电费1元/度,水 费1.45元/吨)由乙方承当。为了保证用电平安,乙方不得私自安装用电 设施,如确实有需要,经甲方同意后方可安装,但所涉及的费用由乙方承 担。如有偷水、偷电行为每次罚款5000元。未经甲方准许,乙方不能自 行改造食堂结构及乱搭乱建,如有违反,甲方可以终止合同。
8、乙方必须严格按照学校作息时间供应饭菜,否那么将在抵押金中罚 款200-400元/次,并不得擅自延伸校外服务,以免扰乱正常教学秩序, 否那么罚款400兀/次。
9、乙方必须是投标中标的合法人,不允许转包或改变经营性质,如 有违约,甲方有权终止合同,如乙方因特殊原因,确实不能正常运作,可 由本人或家属提出申请,甲方同意后五日内必须撤离,并视情况交一定 的违约金。
10、如遇不可抗拒力或政策原因无法履行合同,本合同自行终止,双 方都不承当责任。承包金按承包时间结算,剩余时期的承包费由甲方退 还给乙方。
11.甲方应禁止教师、教师家属及校外人员到校内进行任何性质的 经营活动。
五、其它:
1、食堂聘请人员须持健康证上岗…所聘人员的健康证、保险等相关 证件及手续和产生的费用由乙方负责,与甲方无关。
2、承包期间所聘人员出现的医疗费用,平安事故等都由乙方负责, 发生的费用由乙方负担,与甲方无关。
3、食堂经营所需食品卫生许可证、工商营业执照、税务等相关证件 及费用,由乙方提供,与甲方无关。
4、承包期间学校上级主管部门要求交纳的年度校园食品平安类责任 保险费由乙方缴纳。
5、食堂必须按照学校作息时间运营。随时接受学校行政及值日老师 的监督和检查。
此合同未尽事宜,由甲乙双方和相关部门磋商解决后生效,解释权归 学校。本合同一式两份,甲乙双方各执一份,自签字之日立即生效。
甲方签字(盖章):XX学校乙方签字(盖章):XXX2020年9月1日
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