合理营养与食品安全新人教版.ppt

第三节 合理营养与食品安全;学习目标：;想一想，议一议; 合理营养是指全面而平衡的营养。 ;看图分析：; 如果不吃早饭就会造成血糖供应不足，引起头晕、心慌，无法认真听课。伤害肠胃，使人感到疲倦、胃部不适和头痛，还特别容易产生胆结石，同时又极易“催人老化” ;;多过吃盐会：; 饮料含糖较多，还会把胃酸冲淡。甜饮料喝得多了，也会影响正餐营养的吸收。以喝白开水为好。;偏食：只喜欢吃某几种食物的不良习惯，如不喜欢吃蔬菜。;;;谷类;分析“平衡膳食宝塔”回答问题 ;中国居民膳食指南（2007）教材P34（适合于6岁以上正常人群） ; 为家长设计一份午餐食谱;提示;食品安全;食品安全;1.应当关注食品包装上的哪些内容？; 3、购买鱼、肉和蔬菜时，应当注意哪些问题？;买肉时，先看是否盖有检疫部门的印章;瘦肉颜色是否鲜红;再用手捏一下肉,如果手湿了,说明猪肉被注了水,不能买. ;别大意！不能吃有毒的食品！;用清水浸泡、冲洗！ 也可以削去外皮！;想一想： 3、有人说有“虫眼”的蔬菜和水果，农药含量少。请你对这种说法做出科学评价。;;为了防止食品污染，人们还应该怎么做？;整理课件;绿色食品分为A级和AA级两类： A级绿色食品在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质。 AA级绿色食品在生产过程中则不允许使用任何有害化学合成物质。 ;整理课件;整理课件;整理课件;;⑴食物多样、谷类为主； ⑵多吃蔬菜、水果和薯类； ⑶常吃奶类、豆类或其制品； ⑷经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油；;⑸食量与体力活动要平衡，保持适宜体重； ⑹吃清淡少盐的膳食； ⑺如饮酒应限量； ⑻吃清洁卫生、不变质的食物。;再见;此课件下载可自行编辑修改，供参考！ 感谢您的支持，我们努力做得更好！