实验幼儿园食堂汇报.pptx

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; ; 绿 色 校 园; ; ;; ;严把物质采购关;;动物检疫索证;;操作前规范洗手;水果切配完后,用直饮水清洗后进行配送;;;;;;食堂工作人员晨检统计;;每日一层,每餐留样对应标识存放;严把监督管理关;日、周、月 自查食品安全;保健医自查食品安全;华测检测专业团体技术指导;市级监督;监督结果公告; ; ; ; ; ;菜筐分色分类,对应标识颜色存放;我们特色管理——双6管理;冰箱外成品与半成品分区,且责任到人;我们特色管理——日常管理; ;;;我们安全保障-安全警戒线; ; ;我们先进设备-洗碗机;关起门培训;培训统计;走出去学习;7月14日-19日保健医、后勤工作人员、保育员、炊事员一行6人前往北京交流学习;接待各级检验; ; ; 11月23日下午12:20左右,由省教育局张厅长、市食品药品监督局姚斌局长和武昌区谢副区长组成湖北省食品药品安全督查小组在武昌区食品药品监督局周文隽局长陪同下来到武昌区试验幼稚园绿地校区进行湖北省食品药品督查考评工作检验。;我们成绩; 湖北省“放心食堂”;结束语;

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