幼儿园：中班科学《神奇的紫甘蓝汁》.doc

滨江区新天地幼儿园公开课教案 时间 2022年4月1日 内容 科学《神奇的紫甘蓝汁》 地点 三楼多功能厅 执教人 张芫媛 执教班级 中四班 听课教师 目标 1. 乐于探索紫甘蓝使饮料变色的过程，愿意大胆猜想并分享自己的发现。 2.尝试在观察、猜测、验证中发现紫甘蓝汁使不同饮料发生颜色变化的有趣现象。 3.体验探究乐趣，了解多喝健康饮料有助于身体健康。 准备 紫甘蓝实物，白色小花若干，小喷壶，滴管、纸巾、塑料杯、搅拌棒若干。 白开水、白醋、雪碧、蜂蜜水、脉动、尖叫、矿泉水。 PPT、音乐、记录表、彩笔。 活动过程： 一、魔术导入，引发幼儿兴趣，认识紫甘蓝汁。 1.操作：紫甘蓝汁喷花实验。 教师：为什么会出现红色呢？秘密就藏在老师今天带来的材料里。 出示实物紫甘蓝。 提问：看我带来了谁？ 二、试一试——第一次实验，猜测验证，发现紫甘蓝使饮料变化的有趣现象。 1.出示材料，引发猜想。 (1) 提问：它们有颜色吗？它们有什么气味？（让幼儿猜测） (2）提问：如果把紫甘蓝汁放入这两种饮料中，会怎么样？ 2.交代实验要求： 教师：今天有两个小要求哦。 （1）人手一份材料。 （2）用滴管把紫甘蓝汁滴入塑料杯中，看一看变化。 3.幼儿第一次实验，教师重点观察（加入紫甘蓝汁后发生的变化） 4.交流分享： 提问：你们发现了什么？有什么问题吗？ 小结：紫甘蓝汁放入白醋中，白醋会变成红色；放入白开水中，水会变成蓝色。 5.观看视频，了解紫甘蓝汁使饮料变色的原因(感受紫甘蓝汁的神奇作用，激发幼儿探究兴趣）。 小结：紫甘蓝汁真神奇，原来用它可以让我们分辨哪些是健康饮料。 三、玩一玩——第二次实验，运用己有经验，产生继续探索的兴趣。 1.再次引发猜测。 提问：这里还有六种饮料脉动、蜂蜜水、尖叫饮料、矿泉水，你们喜欢喝哪种饮料？请你们试一试，找找看哪些是健康饮料呢？ 2.幼儿自由选择喜欢的饮料进行操作实验，验证哪些是健康饮料。（并用彩笔在表中记录变化后的颜色。） 3.交流分享： 提问：谁来分享你的发现？哪些是健康饮料呢？ 小结：变成红色的是不健康的饮料，虽然好喝但是要少喝，变成蓝色的是健康饮料要多喝，有助于身体健康。 四、活动延伸： 如果紫甘蓝倒进有颜色的饮料中，又会有什么有趣的现象呢？我们去班里的科探区再去尝试一下吧！ 修改与建议 评价与反思： 听课老师：