gap果蔬内部检查表.pdf

ChinaGAP 检查项目表 成员姓名： 种植品种： 地块编号： 农场基础控制点与符合性规范 4.1 记录保存和内审 序号 控 制 点 等 级 是否适用 符合性 注 释 4.1.1 文件记录至少保存两年（法律法规和某些特殊控制点要求保存更长时间的记录除外）。 2 级 4.1.2 每年对照标准至少进行一次内审。 1 级 4.1.3 有内审的文件和记录。 1 级 4.1.4 对内审中发现的不符合项应采取有效的整改措施。 1 级 4.1.5 采用纠正措施计划来描述如何整改以往检查中发现的 2 级不符合项。 1 级 4.2 场所历史和管理 4.2.1 场所历史 序号 控 制 点 等级 是否适用 符合性 注 释 4.2.1.1 农场及其设施应与预期目标（生产）相适应，并得到良好的维护。 2 级 4.2.1.2 在每个生产单元或其他场所应建立记录，有畜禽养殖和其他农事活动记录。记录应按照顺序保存并更新。 3 级 4.2.1.3 建立一套参照系统来确定每块土地、院子、小区、圈舍或生产中使用的其他区域的位置，该系统在 农场平面图或地图上注明。 2 级 4.2.1.4 当对场所进行更改（如农场、畜牧场）时，应进行风险评估。评估时考虑土地以前的使用情况，以 2 级 及生产时对邻近的农作物生产区域和畜禽养殖区域的潜在影响。 4.2.2 场所管理 序号 控 制 点 等级 是否适用 符合性 注 释 4.2.2.1 制定农场管理计划以最大限度地降低已知风险，如污染或地下水污染等。记录分析结果并用于拟选 3 级 地点的适宜性判定。 4.2.2.2 农场管理计划中应包括轮作计划以最大限度地降低农作物对植保产品的依赖。优化肥料的使用，保 3 级 持土壤结构和状况。最大限度地减少兽药的使用，维护动物的良好福利。 4.2.3 有害生物控制 序号 控 制 点 等级 是否适用 符合性 4.2.3.1 对存放繁殖材料、收获作物、畜禽、饲料及与其接触的设备和建筑物所有出入口进行适当的防护， 2 级 以尽可能地防止动物性有害生物的侵入。 4.2.3.2 有诱饵方位图。 2 级