餐饮品牌炸串烧烤美食招商运营手册【餐饮】【小吃】【品牌手册】【招商加盟】.pptx

招商手册 目录 01 06 07 08 09 10 公司介绍 产品介绍 COMPANY PROFILE PRODUCT DESCRIPTION 02 03 04 05 品牌介绍 BRAND INTRODUCTION 空间展示 SPACE DISPLAY 项目优势 PROJECT BENEFITS 实力展示 SHOW OF POWER 品牌定位 BRAND POSITIONING 合作扶持 COOPERATION SUPPORT 品牌形象 BRAND IMAGE 企业文化 COMPANY CULTURE P02 COMPANY PROFILE 公司 介绍 河南某品牌食品有限公司 某品牌品牌隶属于河南某品牌食品有限公司,公司总部位于河南省郑州市二七区豫港大厦,公司成立于2019年8 月,是一家集餐饮品牌孵化、食品生产供应链,仓储物流配送、营销推广,门店运营、食品新零售为一体的专业餐饮 品牌管理公司,公司自成立以来,一直通过模式创新引领行业发展,采用“大数据+外卖O2O+线下连锁体验店”的餐 饮新零售模式三位一体发展,立志于打造中国最具影响力的餐饮连锁企业。 品牌介绍 BRAND INTRODUCTION 某品牌品牌是公司团队耗费心力打造的连锁小吃餐饮品牌,目前线下开设门店300余家. 品牌创立初期公司就投入重金在四川眉山成立某品牌研发中心,研发中心汇聚企业内外顶尖厨师,深研川渝风味酸辣粉 和炸串口感,研发中心负责某品牌产品口味的调试和新品的研发,结合高质量的供应链,保证食品安全和美味,力求为消费 者创造更好的美食体验,某品牌在传统风味炸串制作工艺上进行改良并研发出具有胡夫独特风味的炸串和小吃系列产品。目 前公司有直营和加盟两种模式发展,全国重点城市有城市合伙人和合伙分公司模式,公司致力于打造一个公平、开放、合作共赢 的平台,让更多有创业理想的人一起加入进来,互惠双赢,共创未来. 某品牌全新的品牌设计理念及独特的秘制口味,将传统炸串小吃品类提升到新的高度.某品牌主营产品有;招牌酸辣粉 锅巴土豆、香嫩鸡肉串、胡氏掌中宝、嫩滑牛肉串、草原真羊肉、酱香鱿鱼片、招牌五花肉、长沙大香肠、川香小酥肉等三 十多种产品。 项目优势 炸串市场现状分析： 传统炸串行业痛点： 小推车或小门店炸串，脏乱差，操作不规范，无消费体验，油品和食材品质差， 店铺形象差伴随中国城市化进程的发展和消费升级，街边小吃车形式存在的炸串未来 将逐步被取缔，夫妻小门店缺乏统一品牌运营管理也将逐步被市场淘汰，炸串品类属 于有品类无品牌阶段，目前行业竞争不激烈，炸串品牌兴起是品类发展的必然。 炸串品类的优势： 油炸串串，天然具有成瘾性，口感丰富，价格亲民，产品品种多，万物皆可炸， 产品可以不断迭代更新，全国各地均有炸串消费习惯，无明显地域差异，市场无需培 养，受众群体广泛，炸串操作简单，高温炸制出餐快，炸串标准化程度高，可快速全 国复制，炸串配餐模式市场定位消费群体更广泛，外卖堂食外带均可，开店渠道多样 化，开店范围广。 品牌优势 产品 系统 开店 运营 品牌 公司定制专业餐饮终端管理系统. 公司自有供应链,严选食材,工厂直供 从前期店铺选址到后期到运营管理和 门店营销活动策划公司全程开店扶持 线上外卖公司统一运营 整合品牌营销宣传,扩大品牌知名度 产品全部标准化,品质口味及大小规 格统一定制化生产. 抖音/快手/小红书等线上营销帮扶 公司总部进行品牌的营销推广和 品牌力的打造,快速获客. 门店进销存毛利等一目了然,方便 报表分析和离店管理,方便店铺经 营分析诊断. 帮助终端门店快速成型开店,完善的培 训体系助力终端开店运营. 线下公司督导运营体系辅助终端进 行门店管理 所有产品可通过手机系统订货补货， 仓库、门店系统共通,搭建门店销售 会员、库存等一体化信息. 总部集中采购生产成本低,产品毛 利高，食材毛利高达60%。 总部统一设计全套图纸,方便店铺装修 落地。 所有撒料、酱料工厂统一生产配送 不依赖厨师,无需餐饮经验均可操作. 小程序点单避免人多拥挤,和门店系 统后台全部一体化,出票/库存/菜品， 操作简单,快捷高效,提升门店效率. 解决痛点 解决痛点 解决痛点 解决痛点 解决痛点 不懂门店运营， 没有开店经验，不懂店铺选址， 店铺不知道如何合理布局设计， 员工不知道如何培训带教， 营销活动不懂如何做。 店开了不知道怎么经营 不会外卖运营， 不会做营销推广 操作复杂,口味不统一， 产品品质差,出品不稳定， 依赖于厨师 孤掌难鸣单店没有品牌优势 获客成本高,经营成本高 卖多赚少,毛利低。 做生意糊涂账利润算不清楚 订货凭感觉，不知道定多少， 店铺不好远程管控。 不会经营管理门店。 品牌定位 市场定位 最佳经营面积 可覆盖全时段 全客群的炸串小吃酸辣粉店 30-60 ㎡ 铺,三十