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乡镇食品安全责任书范文 食品平安大事的频繁消失,也暴露了当前食品平安管理上存在的诸多漏洞。下面是我为大家带来的食品平安责任书,欢迎大家阅读!  食品平安责任书1  为明确市场食品平安职责，强化食品卫生管理，促进市场食品准入管理制度的建立和落实，确保市场食品质量平安，依据《食品平安法》等有关法律法规规定，由工商行政管理部门与食品经营户签订本责任书。  食品经营户的主要职责：  1、证照齐全，文明经商，诚信经营，严格遵守《食品平安法》等法律法规。  2、不经销法律、法规禁止上市交易的下列食品：有毒、有害、污秽不洁、腐烂变质的食品，病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产及其制品;应当检验、检疫而未检验、检疫或者检验、检疫不合格的农副产品及其制品;假冒伪劣商品，国家明令淘汰的商品，过期、失效、变质的商品。  3、建立并执行食品进货查验和索证索票制度，进货时查验供货商的营业执照、生产(经营)许可证、卫生许可证等主体资质证明，索要食品质量合格证明、检验(检疫)证明、有关质量认证标志(商标、专利证明)和进货票据等，并对索取的证票分类归档，建立食品进货台账，照实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货商名称及联系方式、进货日期等内容。  4、建立并执行不合格食品退市制度，定期检查货架及库存食品，准时清理变质或者超过保质期的食品，对不符合质量卫生标准或存在平安隐患的食品，应马上停止销售、下架封存、登记造册，并准时召回已售出的问题食品，对有毒有害、腐烂变质的食品应交由有关部门进行无害化处理或销毁，可能危及平安的应马上向工商等行政管理部门报告。  5、自觉接受工商等行政管理部门和其他部门的监督管理，乐观协作日常检查工作，主动出示所售食品的相关票证和购销台帐。  6、自觉接受社会监督，主动解决消费纠纷。  本责任书一式二份，工商行政管理部门与食品经营户各留存一份。本责任书自签订之日起生效。  工商行政管理部门(盖章)经营单位(盖章)  负责人：(签字)责任人：(签字)  ____年__月__日  食品平安责任书2  为了贯彻落实《食品平安法》、《药品管理法》、《国务院关于加强食品等产品平安监督管理特殊规定》，保障人民身体健康和生命平安，制定__年工作责任目标如下：  一、食品平安  (一)食品平安工作责任  1、建立管理处(场)负总责、部门各负其责、企业是第一责任人的责任体系，在管理处(场)的领导下、指导协调、检查督促食品平安监管工作。  2、准时提出食品平安监管工作方面的看法和建议。  3、帮助解决食品平安监管工作中存在的问题。  4、组织协调食品平安重大事故调查处理和应急救援工作。  5、负责辖区内创建“食品餐饮消费平安先进单位”详细工作。  6、完成管理处(场)交办的其他食品平安工作。  (二)食品平安工作目标  1、全面落实管理处下达的食品平安工作目标。  2、按时参与食品平安监管领导小组会议，指导协调、检查督促食品平安监管工作。  3、乐观落实省财政厅、省食品药品监督管理局联合下发的《关于切实做好全省食品平安综合监管经费保障工作的通知》文件精神，将食品平安综合监管经费纳入同级政府财政预算。  4、在管理处(场)统一领导下，协作实施“食品平安六大工程”，深化开展食品平安专项整治，并结合农村实际，制定详细的行动方案，实现工作目标。  5、建立食品平安事故应急处理机制，参加协调食品平安重大事故调查处理和应急救援工作。  6、建立食品平安监管信息报告、通报、分析、共享、预警、发布制度，定期发布食品平安和市场检查信息。定期向市食品平安监管领导小组报告食品平安工作状况。  7、推动食品平安信用体系建设工作。乐观帮助开展食品平安监督网、责任网和流通网建设工作，加强对农村食品平安监督，确保本辖区食品平安。  8、帮助相关部门开展食品平安宣扬、教育和培训工作，强化食品企业是食品平安第一责任人的意识，增加广阔消费者的食品平安意识和自我爱护力量。  9、力争每个行政村创办一家“便利食品放心店”，创建达标率不得低于90%。  10、建立本辖区食品生产、加工、经营户档案。  11、加强学校食堂和餐饮业的监管，辖区内集中供餐学校和餐饮业量化分级管理达100%，农村集体集餐备案率达80%。加强食品经营企业的管理，食品经营企业索证索票、建立台账率达100%。  二、药品平安  (一)药品平安工作责任  1、在管理处(场)的统一领导下，对辖区药品经营单位、医疗机构进行检查督促。  2、支持和协作食品药品监督管理部门人员依法开展检查。  3、帮助解决监管工作中存在的问题。  4、发觉药品、医疗器械平