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希尔顿酒店中餐规范
目 录
第一节部 门工作职 能 6
第 二 节 部 门工 作 标 准 6
第 三 节 部 门组 织 机 构 7
第四节 治理 员 岗位工作讲 明书9
中餐 部经理9
营业 部 主 管23
楼 面 部 主 管 32
出品部主 管41
岗位工作讲明书 41
出品部主管工作项 目核检表
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