药用植物学果实和种子详解演示文稿.pptVIP

大枣 第三十页，共五十一页。 （4）瓠果(pepo )：葫芦科特有的果实，其特点是：由3心皮合生的下位子房发育而成的假果。 第三十一页，共五十一页。 栝楼 冬瓜 第三十二页，共五十一页。 （5）梨果(pome )： 是假果，由下位子房发育来，花托和萼筒一起参与形成果实，一般5心皮合生，中轴胎座。如苹果、山楂、梨等蔷薇科植物。 第三十三页，共五十一页。 山楂 第三十四页，共五十一页。 （二）聚合果 由1朵花中许多离生心皮雌蕊形成的果实，每个雌蕊单独形成1个小果，这些小果聚生在同一花托上。 根据单果性质不同分为：聚合蓇葖果、聚合瘦果（蔷薇果）、聚合坚果、聚合浆果、聚合核果。 第三十五页，共五十一页。 第三十六页，共五十一页。 聚合蓇葖果 第三十七页，共五十一页。 聚合瘦果 第三十八页，共五十一页。 药用植物学果实和种子详解演示文稿 第一页，共五十一页。 （优选）药用植物学果实和种子 第二页，共五十一页。 果实的发育和特征 在果实发育过程中，花的各部分发生很大的变化，花萼、花冠一般脱落，雄蕊和雌蕊的柱头、花柱也先后脱落枯萎，这时胚珠发育成种子，子房逐渐增大，发育成果实。 第三页，共五十一页。 二、果实的类型 按参加果实形成的来源分，把果实分成真果和假果。 真果：单纯由子房发育成的果实。 假果：除子房外，花的其他部分如花被、花托以至花序轴等也参加果实的形成 真果 假果 第四页，共五十一页。 按果实的来源、结构和外中内三层果皮性质的不同可分为单果、聚合果和聚花果3大类。 （一）单果（simple fruit） 由一心皮或多心皮合生雌蕊所形成的果实。 （多数植物）一朵花结成一个果实。 根据果皮的质地不同又可分为肉果和干果二类。 第五页，共五十一页。 1．干果(dry fruit )： 特征：果实成熟时，果皮干燥，根据果皮开裂与否分成裂果、不裂果两类： （1）裂果类(dehiscent fruit )： 果实成熟后,果皮自行开裂。 第六页，共五十一页。 蓇葖果(follicle )：果实由一心皮发育而成，果实成熟后，仅沿腹缝线或背缝线一侧裂开。  第七页，共五十一页。 荚果(legume )：由1心皮发育而成，果实成熟后，果皮沿背、腹缝线同时开裂成两瓣。如大豆、绿豆等豆科植物。 赤豆 第八页，共五十一页。 第九页，共五十一页。 含羞草 第十页，共五十一页。 角果：果实由2个心皮合生而成，中间有假隔膜，将子房分隔成2室，果实成熟后，沿腹缝线自下而上裂开成两瓣，果皮脱落后，假隔膜仍留在果柄顶端。这是十字花科植物所特有的果实。 可分长角果(silique)和短角果(silicle )。 第十一页，共五十一页。 油菜长角果 第十二页，共五十一页。 荠菜短角果 第十三页，共五十一页。 蒴果(capsule )：由2至多个心皮合生而成，1至多室， 成熟后，开裂方式有多种： 瓣裂（室间开裂、室背开裂、室轴开裂）、孔裂、盖裂、齿裂 第十四页，共五十一页。 室间开裂（马兜铃） 室背开裂（棉花） 瓣裂 第十五页，共五十一页。 孔裂（罂粟） 第十六页，共五十一页。 盖裂（车前子） 第十七页，共五十一页。 （2）不裂果（闭果）： 果实成熟后，果皮干燥而不开裂。 分为五类：1)瘦果 2)颖果 3)坚果 4)翅果 5)双悬果 第十八页，共五十一页。 瘦果：成熟时，只含一枚种子，果皮与种皮是分离的。 第十九页，共五十一页。 颖果：也只含一枚种子，但果皮与种皮愈合，不易分开。（禾本科） 第二十页，共五十一页。 坚果：果皮木质坚硬，内含1枚种子。外面常有总苞发育成的硬壳包围，如板栗 第二十一页，共五十一页。 翅果：果皮的一部分向外延伸成翅状，内含1粒种子。如榆树的果实等。 第二十二页，共五十一页。 双悬果：果实由两个心皮构成，成熟后心皮彼此分离成2个悬果，双双悬挂在心皮柄上方，各含一枚种子。（伞形科特有） 第二十三页，共五十一页。 2．肉果(fleshy fruit) 果实成熟时肉质多浆，不开裂，分5种： （1）浆果：一心皮或多心皮合生雌蕊发育而成。外果皮薄，其余部分肉质多浆，含1至数枚种子。如葡萄、枸杞、番茄等。 第二十四页，共五十一页。 第二十五页，共五十一页。 （2）柑果：多心皮合生雌蕊发育而成。外果皮较