生物化学考研习题.pdfVIP

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生物化学考研习题第一部份蛋白质化学一、选择题（从给出的几个答案中选择一个正确答案） 1、四个氮原子的氨基酸是 A 、赖氨酸 B 、精氨酸 C 、酪氨酸 D 、色氨酸 E 、组氨酸 2 、为获得不变性的蛋白质，常用的方法有 A 、用三氯醋酸沉淀 B 、用苦味酸沉淀 C 、用重金属盐沉淀

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