科学史案例分析和总结.docx

科学史案例： 热学在 18 世纪曾经经历了一次重大变革。瓦特和布莱克曾经非常相信“热质说”。依据这个学说，“热”被理解为能使物体产生热感的流体，即热质；这种流体具有渗透一切物体使温度升高的能力；热质既不能被创造， 也不能被消灭；它不能由别的东西来转化或合成，也不能转化或合成其它东西。 热质说的实验检验非常成功。比如，把 1000 克的铅块、铁块和铝块分别加热到 100 摄氏度，然后取出， 立即同时分别放在纯水结的冰上，三块 金属疙瘩所能溶化的冰的量不同。这种现象完全符合热质说的预言：相同质量的不同物质被加热到相同温度时，它们含的热质不同。不同物质具有不同的热容量， 而且不同物质升高相同温度所需要的热量不同。瓦特依据这个原理，利用不同材质的吸热特点，改进了纽可门蒸汽机的气缸，提高了热效率，最后引发了席卷世界的工业革命。 可是，到 18 世纪末，汉弗来·戴维爵士在真空 的实验器皿里，用一架钟表机件，使两块冰相互摩擦， 摩擦实验的环境温度始终保持在冰点，以保证在实验过程中不受外界传热的影响。实验的结果是，两块冰在磨擦一段时间之后全部融化了。这个实验暗示人们，热质 并不一定需要外部引入，运动本身就可以产生热质。以后，又有焦耳在运动和热之间建立了“当量关系”。从那 以后，热被认为是由物体的运动造成的，而不是由物体蕴含的热质造成的。 问题一：热质说是否属于伪科学？为什么？ 问题二：既然热质说指导瓦特成功地改良了纽可门蒸汽机，并由此引发了工业革命，为什么我们还要 放弃热质说？