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《涉外导游英语》课程标准 【课程名称】旅游英语 【适用专业】旅游管理专业、旅游英语专业 【授课年级】大学二年级一、课程性质 《旅游英语》课程是高职旅游管理专业、旅游英语专业主要专业 课程之一，目标是着重培养学生在涉外旅游及其服务领域等工作岗位 中所需语言交流的英语听说能力，是从事旅游业服务工作的一门必修 课。旅游英语课程旨在培养学生正确使用英语为外国游客服务，具有 用流利的口语向外国游客介绍我国灿烂的文化和丰富多彩的民风民 俗以及从事旅游服务交际的能力。强调培养学生适应导游、导购、旅 游管理、商务陪同考察和餐饮服务等工作岗位的英语实际应用能力。 本课程在英语基础知识的学习为基础，培养学生的综合素养、人文 知识，与诸如《导游实务》、《商务英语》、《英语视听说》等课程 有着密切联系。 二、设计思路 本课程的设计思路是：对旅游英语所涉及的相关工作任务与工作 过程进行全面分析，在此基础上去定相关的“行动领域”，再导出相 关的“学习领域”，之后设置适当的具体“学习情境”，即为：“行 动领域” 一一 “学习领域” 一一 “学习情境”过程。本课程内容突出 对学生英语听说能力的训练，听说理论知识和内容的选取紧紧围绕工 作任务完成的需要来进行，同时又充分考虑了高等职业教育对理论知 识学习的需要，并融合了相关涉外导游资格证书对知识、技能和态度 的要求。学习情景的设计以涉外旅游英语翻译工作任务为线索来进行0 学习领域的拓展也是本课程内容的一个特色，突出先进旅游产业的文 化特色，以多姿多彩的中国文化传播为涉外旅游工作的一个支柱。教 学过程中，以学生英语听说能力的培养，以实训或实践为主，给学生 提供丰富的实践机会，突出高职特色。教学效果评价采取过程评价 与结果评价相结合的方式，通过理论与实践相结合，重点评价学生在 实际运用中的英语阅读以及听说能力。本门课程设计为二年级授课， 总学时为48课时， 三、课程目标 通过本课程的学习学生能掌握和运用基本的听说方法和技巧；能 够比拟有效地进行口头和书面的文化信息交流，以适应在涉外旅游及 其服务领域对英语听说能力的需要。在英语基础知识学习基础上，掌 握相当的商务和旅游词汇。要求到达如下标准和具备以下能力： .能听懂有关熟悉话题的讨论和谈话并记住要点；.能领会说话者的观点和态度，能运用基本的听力技巧帮助 理解； .能在工作中就旅游话题和相关中国文化背景和英语国家 人士进行自由交流.能够运用专业知识以英文形式解决旅游过程中的问题，； .能就流利的为旅游者提供咨询、建议等帮组；.表达清楚、语音语调基本正确，能在会话中使用基本的会 话策略。 要求到达的职业能力目标： 熟悉掌握日常交际用语具备以情景为主题的英语表达能力 .能够与英语国家游客进行正常的对话交流活动能胜任一般的外出旅游带团活动 ? 能从事涉外旅游行业导游、旅游营销和旅游管理等工作 领域的口译活动? 能从事涉外接待、餐饮服务、导购等领域的外事服务 四、师资要求 本课程是旅游管理专业、旅游英语专业的专业技能课程， 对教师在人文综合素质、英语跨文化交际能力、行业工作经历 等方面提出较高要求。教师能力、素质与知识的要求：本课 程的授课以校内专业教师为主，所具备的能力应符合如下求： 具有三年以上教学经验，英语知识面较广；多媒体技术应用知 识必备，能从主流媒体下载音频、视频资料，制作多媒体课 件；有较好的创新能力，利用各类辅助教学资源组织视听说实 训活动，不断提高学生的听说能力；对涉外旅游、商务等行业 知识有一定的了解，且具有较好的语言表达能力。同时聘请 具备5年以上从事涉外旅游行业的专业工作经历、具有较好语 言表达能力的行业专家，走入校园，以丰富的社会阅历感染学 生，激发学生融入课程，融入学习情境的主动性。 五、教学环境及设施要求本课程具有较强的实践性，语音实验室、多媒体教室是必备的 教学设施。此外有相应配套的学生课外活动组织，如组织学生就中 国文化主题安排演出、作品展示、才艺展示，指导学生利用网络搜 集更多的视听材料，组织接待外宾的商务、旅游、联谊活动等。 六、教学资源配置(1)教学内容的选定 复合型、应用型涉外旅游人才的培养在国际交流和涉外旅游业 中扮演着重要角色。多年教学中结合旅游业的飞速开展现状，不断 更新教材。目前以外语教学与研究出版社出版的《新职业英语：旅 游英语》(主编王哲)为教学教材，是行业篇中旅游行业中的主干教 材，供旅游类各专业在完成基础阶段英语学习后使用，可基本满足 旅游行业从业人员工作过程中的英语交际需要，并为学生进一步学 习专业英语打好基础。本教材共两册，每册各八个单元，供两学期 使用。同时还着重选用适应课程目标的教材，同时还了利用网络资 源增加包含涉外旅游、经贸、文化、时事等高职职业技能和文化学 习所必须的内容，充分利用网络资源获取国内外主流媒