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食堂投诉处理方案
1)食堂从业人员必须遵守各项食品平安管理制度,认真 做好本职工作,为广大师生员工提供健康平安营养的食品和 优质的服务,自觉接受全校师生的监督。
2)设立专线投诉 和员工意见箱,积极接受投诉与监 督,及时处理投诉意见和反应信息。
3)建立投诉受理制度,对师生提出的投诉,应立即核实, 妥善处理,并且留有记录.
4)如果因卫生问题(如假菜里夹有头发、小虫或其他杂 物,餐具不洁等等)被师生员工投诉,一经查实,对相关责任 人严格处分,按情节大小及累计次数,酌情扣发当月考核奖。
5)如果因服务质量问题(如服务态度差、刁难谩骂师生 员工等等)被师生员工投诉,一经查实,对相关责任人严格 处分,按情节大小及累计次数,酌情扣发当月考核奖,情节 严重或知错不改者给予辞退处理。
6)接到师生投诉食品感官异常或可疑变质时,应及时核 实该食品,如有异常,应及时撤换,同时告知备餐人员做出相 应处理,并对同类食品进行检查.
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