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营 销 部 预 定 处
流程
作 业 流 程 图
编号
1
2
3
4
客户经理通过通过各种渠道获取 客户预定信息。
客户经理获取信息后,应分析信息 的真实性准确性,若属真实是信息,应及 时通知订席中心, 确认酒店是否能完成此 次接待, 若酒店不能达到客人的接待要 求,营销人员 应向客人说明情况,同时放 弃此次接待,并 将信息交由办公室文员归 档。
营销人员获得定单后,应向客人确 认此次消费的相关需求,人数较多或消费 时间较长的,应让客人签字确认,确认的 内容如下:
会议:时间、地点、人数、会场形式、会 标、横幅等;
用餐:时间、地点、人数、餐厅布置、宴 席
类型(婚宴、寿宴、乔迁宴等) 、菜单等;
其他:喝茶、棋牌、洗浴、唱歌等。
以上项目提前一周确定, 人数提前三天确认;
客户经理确认后的预定信息的所 有细节交由办公室 文员以客 户预定表
( 3.4 号记录)的形式发放到各部门。
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