第3课现代食物的生产、储备与食品安全 课时同步练习--统编版（2019）高中历史选择性必修二.docx

高二历史选择性必修二1.3《现代食物的生产、储备与食品安全》课时同步练习 一、选择题： 1、袁隆平一生致力于杂交水稻技术的研究、应用与推广，发明“三系法”籼型杂交水稻，成功研究出“两系法”杂交水稻，创建了超级杂交稻技术体系。袁隆平的贡献在于(　　) A．运用科技手段战胜了饥饿对人类的威胁 B．解决了中国人民的温饱和国家粮食安全 C．为解决世界粮食供给作出了杰出贡献 D．推动了世界和平稳定和农业科技进步 2、1982—1984年撒哈拉以南的非洲发生严重旱灾,因旱灾死于饥饿的人口逾百万,直接受到饥饿威胁的人口达3000多万,为解决上述问题,应该向哪一国际社会组织寻求帮助 (　　) A.非洲国家联盟 B.阿拉伯国家联盟 C.联合国粮食及农业组织 D.中非合作论坛 3、1930年,美国利用杂交技术培育出玉米新品种,平均亩产由过去的100千克增加到350千克。1941年,墨西哥培育出小麦新品种,推广之后使小麦亩产量从50千克提高到250千克。1960年,菲律宾国际水稻研究所成立。该所培育出的杂交水稻在东南亚推广,一季稻的亩产可达600~650千克。2013年,“中国超级杂交水稻”百亩示范田实现平均亩产988.1千克创世界纪录。这说明20世纪以来( ) A.发展中国家走在现代化农业的前列 B.现代化农业机器得以广泛使用 C.粮食作物的杂交育种技术不断突破 D.世界人民已逐渐消除饥饿问题 4、现代化的农业机械大多价格贵，维修成本高，近年来出现了“共享农机”，由专业机构出资购置农机，用共享的方式为农户提供服务，便捷且大大降低了使用成本。但是有的农民的地块小且分散，有的农民不会用智能手机，有的农民不会操作现代化的机器，使“共享农机”的推广受到阻碍。据此可知（ ） A.农业的机械化弊端显现 B.科技推动农业的集约化 C.农业创新需要政策支持 D.农业从人工化向智能化发展 5、1800—1850年半个世纪中，(英国)棉织品的价格下降了81%，小麦和其他食物的价格也下降了三分之一，工资基本保持稳定。……它们对物价的影响大大降低了。造成上述现象的主要原因是（　　） A. 圈地运动增加了劳动力资源 B. 劳动人民购买力显著提高C. 机械化生产普及和交通革命 D. 殖民扩张扩大了海外市场 6、随着互联网技术的提高和应用，网购生鲜产品已经成为大家首选的购买方式。要确保产品的新鲜质量，主要应该(　　) A．发展冷链物流 B．推动机械化生产 C．实施集约经营 D．推广人工智能 7、方便面是一种典型的工业化食物。工业化食品借助广告和零售业的商业革命,获得了消费者的认同。工业技术明显改变了人们的饮食方式,早晨的热粥被便利的冷食品取代。这说明 (　　) A.食品的工业化加工使食品质量下降 B.吃工业化食品是支持国家工业化建设 C.工业化加工为我们创造了新食物 D.工业化食品不符合国人的饮食习惯 8、农村土地流转对加快现代农业发展具有至关重要的推动作用。在利辛县中疃镇姜黄村,当地农业生产合作社集中托管全村6000多亩耕地,实行小麦、玉米轮作,托管农户土地收益权不变。据合作社负责人介绍,生产全过程由合作社统一组织和采购,对生产实行精细化经营,亩均收益高于周边分散经营的农户。由此可知( ) A.政府要做好农村土地流转的规范服务和引导 B.农村土地流转是实现土地规模化、集约化经营的有效形式 C.农村土地流转侵害了农民的自主经营权 D.只要把农民的积极性调动起来,就没有实现不了的计划和设想 9、美国著名农业经济学家帕尔伯格认为，袁隆平把西方国家远远甩到了后面，为中国争取到了宝贵的时间，并将引导中国和世界过上不再饥饿的美好生活。这是因为袁隆平（ ） A.成功地利用了水稻杂交优势 B.最早提出利用水稻杂交育种 C.是新中国农业科技的首创者 D.向世界推广了水稻杂交技术 10、1982年《宪法》规定，“任何组织或者个人不得侵占买卖、出租或者以其他形式非法转让土地”；2013年中央一号文件提出，引导农村土地承包经营权有序流转，发展多种形式的适度规模经营。这一变化（ ） A. 结束了农村家庭联产承包责任制 B. 促进了农业生产的集约化C. 意味着农村生产关系的根本变革 D. 使农民取得了土地使用权 11、1979年至2013年,我国化肥用量由1 086万吨增加到5 912 万吨。目前,我国农作物的亩均化肥用量为21.9千克,远高于世界平均水平(每亩8千克),是美国的2.6倍、欧盟的2.5倍。针对以上问题,我国提出了化肥使用量零增长的目标。这说明我国(　　) A.农用化肥使用步发达国家后尘 B.农业科技现代化水平后来居上 C.注重兼顾农业科技和食物安全 D.大力提倡发展无公害绿色农业 12、每到猕猴桃集中采摘时期,如何做好保