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2022酒店实习报告总结五篇
2022酒店实习报告总结五篇范文 酒店实习报告总结篇一 今年__月份,我来到了__酒店举行为期__个月的实习工作,我在酒店实习的客房部分为客务部和房务部。房务部又由三个部分组成:楼层、洗衣部和pa部。楼层服务主要是由216套客房组成。客房服务设施及服务工程:独立操纵中央空调、私人卫浴、彩色遥控电视机及卫星频道节目、国内及国际直拨电话、冰箱及迷你酒吧、室内私人保险箱、宽带上网及数据接口、语音留言、擦鞋服务、唤醒服务、托婴服务、24小时送餐服务、洗衣服务、医疗服务、儿童活动室、地下车库、酒店车队服务、商务服务中心等。 一、洒店实习工作内容 在酒店里所有的工作人员都是主子,所有的客人来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依靠,除了在采纳服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮忙。因此,我们可以说,饭店是一个四处充塞着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们务必更有知识、文化和教养。客人在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增加了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。 1、服务质量 对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。在天玺我们看到,酒店领导特别重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也务必经过严格的礼仪培训后才能上岗。对老员工举行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业 务素质和水平。部门经理和主管经常对我们说:“你的一举一动都代表了我们天玺,你的形象就是我们天玺的形象。〞“客人永远不会错,错的只会是我们。〞“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。〞 2、酒店文化 饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主子,所有的客人来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依靠,除了在采纳服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮忙。因此,我们可以说,饭店是一个四处充塞着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们务必更有知识、文化和教养。客人在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增加了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。 3、网络营销 互联网给酒店营销带来了什么?它是一个很好的信息平台。在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代,酒店再也不能以昨天的方式来思考或解决今天的问题,不能以过去传统的手法来操作今天的事业。互联网加快了人与人之间的沟通与了解,信息变得空前重要,谁先一步把握信息,谁就于市场。酒店通过互联网宣传企业形象,比以往的宣传方式更快捷、更清楚、更全面、更互动,使无形服务有形化。 它为酒店增加了一种富有竞争力的营销手段。酒店的网站,是酒店在互联网上的一个窗口,类似于传统名片的作用,但又是一个比传统的杂志、电视、报纸和其它广告形式更有本金效益的广告方式。酒店集团的网站,可以让客人在网站上看到集团不同地区各个酒店的状况,了解每个酒店的客房及价格信息,举行网上预订,为集团提供的“一站式服务〞而感到满意,集团各酒店更是可以达到网上资源共享。 它让酒店看到好多新的机遇。互联网的到来,给酒店带来了好多便利。它效率更高、本金更低、信息更确切、沟通变得更互动。互联网有利于酒店拓展潜在客户市场,使全球营销成为可能。互联网打破了时间和空间的限制,覆盖了整个世界。酒店通过互联网可以将自己的信息急速传送到世界各地。世界各地的客户也可以通过网上浏览,立刻获得酒店的所有信息,甚至立刻完成网上购买。互联网营销扩大了酒店的市场范围,大大提高了酒店的营销才能。 二、实习工作小结 我通过这次为期六个月的实习工作,使我对比全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性。为今后的理论学习进一步打下坚实础。同时,在实习的过程中,也结识了好多同事和朋友。 酒店实习报告总结篇二 终究等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急忙地期盼着这一天的到来,由于大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,
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