大班综合《一园青菜成了精》微课件.ppt

莲藕战队 胡萝卜战队 比一比 第一题： 蔬菜是健康食品吗？ A 是 B不是 第二题： 青菜是蔬菜吗？ A 是 B不是 蔬菜的分类(叶菜类) 小朋友，你知道哪些叶类蔬菜 ? 叶菜类蔬菜是指主要以鲜嫩的叶片、叶柄或嫩茎为食用部分的速生性蔬菜。叶菜类蔬菜的品种很多，主要包括小白菜、青菜、芹菜、菠菜、生菜、苋菜、等 第三题： 南瓜是蔬菜吗？ A 是 B不是 蔬菜的分类(瓜果类) 小朋友，你知道哪些瓜类蔬菜 ? 瓜果类一般食用部分是蔬菜的果实部分。瓜果类蔬菜种类繁多，有冬瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜、瓠瓜、黄瓜、番茄，辣椒、甜椒、茄子等。 第四题： 蘑菇是蔬菜吗？ A 是 B不是 蔬菜的分类(食用菌类) 食用菌包括人工栽培和野生食用菌类。主要有蘑菇、香菇、平菇、草菇、金针菇 等。　　　  小朋友，你知道哪些食用菌? 第五题： 豆角是蔬菜吗？ A 是 B不是 蔬菜的分类(豆类) 小朋友，你知道哪些豆类蔬菜 ? 豆类蔬菜主要包括毛豆、豇豆（豆角）、扁豆、豌豆、四季豆 等。它们是以嫩豆类或嫩豆粒供人食用的种类 。 第六题： 土豆、番薯是蔬菜吗？ A 是 B不是 蔬菜的分类(根茎类) 小朋友，你知道哪些根茎类蔬菜 ? 所谓根茎类蔬菜就是指食用部分为根或者茎的蔬菜。 根茎类蔬菜根茎类蔬菜介于粮食与蔬菜之间，主要有土豆、莲藕、红薯、竹笋、芋头等。 第七题： 洋葱、蒜头是蔬菜吗？ A 是 B不是 蔬菜的分类(葱蒜类) 葱蒜类蔬菜是指具特殊香辛味的蔬菜，如大蒜、大头蒜 、洋葱 、大葱 、分葱、韭菜 等。它们以嫩叶、假茎、鳞茎或花苔为食用部分的草本植物。 小朋友，你们知道葱蒜类蔬菜有哪些吗 ? 蔬菜的分类： 叶菜类 瓜果类 食用菌类 豆类 根茎类 葱蒜类 说一说 莲藕战队 胡萝卜战队