酒店物资采购管理制度及工作流程.docVIP

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酒店物资选购 管理制度及工作流程 为了进一步加强酒店制度管理,健全酒店选购 管理制度,监督和限制不必要的开支,保证优质廉价的供应,确保经济指标的完成,以及防止一些不良倾向的发生,特制定本制度。 1、财务部是酒店选购 工作的专业部门,酒店所需物品原则上均由其统一购买,其他部门有参加监督、支持协作权,未经同意不得擅自选购 。 2、相关人员在选购 、收货的过程中,必需遵守商业道德,努力提高业务水平,适应市场经济的发展要求;讲究文明礼貌,遵纪遵守法律。 3、全部选购 活动必需遵守国家有关法令、法律和法规。 4、以酒店利益为主,相互监督,相互协作,共同把关。 一、选购 项目的申

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