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魔芋栽培技术
魔芋属天南星科多年生草本阴性植物 魔芋为喜阴、喜湿、怕热、不耐寒、怕积水的作物,生长环境要求特殊,适宜种植的区域极为有限。
我县魔芋在生产过程中,病害表现十分严重,主要病害有软腐病、白绢病等,其中软腐病表现最为突出,是魔芋生长过程中的“顽症”,可造成的减产达3 成以上,严重的减产达 8 成甚至绝收,病害严重,是当前生产上特别突出的问题。因此, 认真作好魔芋种植的各个环节生产技术十分必要。
一、严格选地,土壤消毒,合理轮作
(一)选地:魔芋宜选择半阴、温暖、湿润的地块栽培, 魔芋喜温耐荫,喜凉怕热,不耐强光和雨涝,应选择背风向阳, 易排水,光照条件较好但又无强光照的半阴半阳的缓坡,山间谷地为宜,要求土层深厚,疏松肥沃,富含有机质和腐殖质的中性偏酸的沙壤土种植。
(二)土壤消毒:冬季深耕时,每亩用50 公斤生石灰,甲
敌粉或硫酸铜 1 公斤消毒土壤,敌百虫 1 公斤杀灭地下害虫。
(三)合理轮作:在魔芋种植中要采用合理轮作,一般轮作的间隔期 3 -4 年,同时,在种植中还要注意不要与薯芋类、茄果类作物连作,减轻病虫危害。
二 、选用良种,浸种消毒
(一)选种:选用高产优质、抗病、适应性强,富含葡萄 甘露聚糖的魔芋品种,在种芋选择上,应选择球茎上端口平, 芽窝小、芋头形、色泽正常,形体饱满、顶芽呈锥形、无损伤
和病虫害的种球作种芋。
(二)药剂浸种:播种前选择晴好天气,晒种 1 —2 天,然
后用72%1000 万单位农用链霉素800 倍液、40% 福尔马林500
倍液、50% 多菌灵可湿性粉剂 800 倍液浸种消毒 30 分钟,晾干后播种。
五、适时栽种,规格种植,分类种植
(一)种植时间:选择晴好天气,魔芋在日均气温稳定在15 ℃后取出即可种植,一般是春分尾,清明下种,保证全生育
期 200 天左右,海拔低的地方播种期适当提早,海拔高的地方播期适当延迟。切忌在阴雨种植,阴雨天种植土壤粘重,含水量高,土壤通透性差,种植后魔芋极易发病。
(二)种植规格:按照不同种芋大小进行分类分块种植, 50 克和 100 克以上的种芋以林下抛坑和玉米地起垄套种为主,
20 -30 克和 10 克以下的种芋以玉米地套种为主。
1、种芋 100g 以上:种植规格根据地形以 50 ×60cm ,亩
2200 株为宜;也可采用玉米套种起垄栽培模式,魔芋种植规格为行距 40cm ,株距 60cm 。
2、种芋 50g 以上:以玉米套种起垄栽培模式为主,魔芋种植规格为行距 30cm ,株距 45cm 。
3 、种芋 20 -30g :以玉米套种理墒栽培模式为主, 4-5 行魔芋 2 行玉米,魔芋种植规格为行距 20cm ,株距 25-30cm 。
4、种芋10g 以下:以玉米套种理墒栽培模式为主, 5-6 行魔芋 2 行玉米,魔芋种植规格为行距 15cm ,株距 20cm 。魔芋种植行距不能少于种芋直径×6 ,株距不能少于种芋直径× 4,下种时种芋略倾斜,以免芽窝积水引起烂种。
(三)种植方法。在魔芋的种植中,种植方法是影响魔芋
产量关键因素之一,在种植过程中,用稻草或其它作物秸秆垫 底、盖种、覆盖墒面十分重要。
(四)芽前除草:魔芋种植后出苗前,施用芽前除草剂如 扑草净、草甘磷、乙草胺等芽前除草剂可有效防除墒面杂草。
六、科学施肥。
魔芋是喜肥怕瘠,需肥力强的块茎作物,在施肥中应以农家肥为主,化肥为辅,施足底肥,早施追肥。肥足,肥优才能满足魔芋生育期营养的需要,魔芋在生长期缺肥,会导致病害和减产。魔芋吸收钾的量最多,大约为氮素的2 倍,施足钾肥, 能有效地促成碳水化合物的合成和运转,可健壮植株,增强搞病抗旱的能力,提高品质。
(一)种肥:亩施充分腐熟农家肥 3000-4000 千克,亩施钙镁磷肥或普钙 30 千克,钾肥 10 千克,三元复合肥 20-30 千克, 一半作为沟(塘)的底肥一半作为盖种肥。
(二)追肥: 魔芋展叶封行前亩施三元复合肥 20-30 千克,钾肥 10 千克,兑水浇施或撒施在距离魔芋茎基部 10cm 左右的地方,提沟土盖严。在底肥施用不足的情况下,尿素作追肥每亩不得超过 10 公斤, 尿素施用过多地上部生长过旺叶色过绿披软容易引发软腐病,而且魔芋膨大倍数小,因此在魔芋的施肥 中,尿素尽量不施或少施。
九、适时采收、安全贮藏
在 70﹪的植株倒苗后 15 天收挖较好(一般在霜降节令至11 月底),500 克以上(花魔芋)可作为商品芋销售,500 克以下的花魔芋块茎可作为种芋存放。
种芋安全贮藏的方法是:先在干燥之处贮藏芋种 3-4 天,
然后用 2:1 的草木灰和生石灰混合物拌种,将种芋大小分级后,再用干沙分层贮藏。或将种芋的芽眼向下,置于架空的篱笆或竹席上,对于繁殖田块,可在羿年 3 月时再收挖魔芋,以降低种芋的感
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