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Sheet3
Sheet2
Sheet1
泾县蔡村学校2020年春食堂消毒记录表
消毒人:
金齐政
检查人:
周次
消毒物品
消毒方法
消毒时间(如已按相关要求消毒请划“√”)
消毒药名称
有效成分浓度(mg/kg)
周一
周二
周三
周四
周五
备注
餐具
蒸煮
消毒柜
30分钟
熟食案板
蒸煮
洗碗毛巾
留样盒
厨具炊具
23分钟
门窗
84消毒液
1:150
食堂操作间
餐厅
餐桌
生食案板
橱柜
冰柜
消毒人员必须在学生放学时间进行消毒,喷洒消毒药水20分钟后必须开窗通风,其他人员方可入内。
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