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(图)青贮饲料咋制作
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熟练掌握青贮技术,制作优质青贮饲料是发展舍饲养羊生产的重要环节。过去认为母羊妊娠期不宜喂青贮料,但是近年人们发现,用青贮饲料特别是优质青贮料喂妊娠母羊,同时补加精料,不仅适口性好,而且还能改进母羊繁殖性能。现将青贮饲料的制作方法介绍如下:
一、建窖
一般采用青贮窖。地下式窖装填青贮料方便,容易踩实压紧,在生产中最常见。窖址 选择要求地势高、干燥,易排水,离羊舍较近。不要在低洼处或树阴下建窖。窖壁要光滑, 长方形的窖四角应为圆形,便于青贮料下沉,排出空气。
窖形及规格:小圆形窖一般直径为 2 米、深 3 米。长方形窖,一般宽 1.5~2 米 上口宽 2 米,下底宽1.5~1.6 米 、深 2.5~3 米、长 6~10 米。大型的宽4.5~6 米、深3.5~7 米、长 10~30 米。
青贮窖 壕 容积计算及青贮料重:
圆形青贮窖容积 米 3 =3.14×青贮窖直径 2×青贮窖高度÷4
长方形青贮窖容积 米 3 = 窖上口宽+窖下口宽 ÷2×窖深或高×窖长
可以根据青贮饲料重量设计窖 壕 的修建规格大小。以下为每立方米青贮饲料的重量:全株玉米600 千克;野草 600~750 千克;收获后的玉米秸500 千克;甘薯藤500~550 千克;青草 550 千克;萝卜缨 750 千克。
二、原料
对青贮原料的要求。适宜的含水量一般应为 65%~70%,不宜过低或过高,用手抓一把铡短的原料,轻揉后用力握,手指缝中出现水珠但不成串滴出,说明含水适宜,无水珠则含水分少,应均匀洒清水或加入含水分高的青饲料;若成串滴出水珠,说明水分过多,青贮前需加入干草或适量麸皮等吸收水分。
青贮原料要求含有一定量的糖分。禾本科牧草或秸秆含糖量符合青贮要求,可制作单 一青贮;豆科牧草含糖量少、含粗蛋白多,不宜单独作青贮,应按1:2 比例与禾本科牧草混贮。此外,每 1 吨豆科牧草与 1 吨带穗玉米秸或每 3 吨豆科牧草与 1 吨青高粱秸混贮均可。青贮原料装窖前必须铡短。质地粗硬的原料,如玉米秸等以 2~3 厘米长为宜。柔软的原料, 如藤蔓类以 3~4 厘米为宜。
常用的青贮原料。青刈带穗玉米:乳熟期整株玉米含有适宜的水分和糖分,是制作青贮的最佳原料。玉米秸:收获果穗后的玉米秸上若仍有1/2 的绿色叶片,适于青贮。若部分秸秆发黄,3/4 的叶片干枯视为青黄秸,青贮时每100 千克原料需加水 5~15 千克。
甘薯蔓:及时调制,避免霜打或晒成半干状态而影响青贮质量。白菜叶、萝卜叶等:菜叶类含水量 70%~80%,最好与干草粉或麸皮混合青贮。
三、制作
适时刈割。青贮原料过早刈割,水分多,不易贮存;过晚刈割,营养价值降低。收获玉米后的玉米秸不应长期放置,宜尽快青贮。禾本科草类在抽穗期、豆科草类在孕蕾及初 花期刈割较好。
原料运输、铡短。必须在短时间内将原料收、运到青贮地点,不要长时间在阳光下曝晒。切铡时防止原料的叶、花序等细嫩部分损失。
装填。选晴好天气进行,尽量一窖当天装完,防变质与雨淋。装填时要逐层铺平、压实,特别是容器的四壁与四角要压紧。土窖青贮,先在窖底铺一层10 厘米厚的干草,四壁衬上塑料薄膜 永久性窖不铺衬 ,然后把铡短的原料逐层装入压实。由于封窖数天后。青贮料会下沉。最后一层应高出窖口0.5~0.7 米。
封严及整修。原料装填完毕后,要及时封严,防止漏水漏气。先用塑料薄膜覆盖, 然后用土封严,四周挖排水沟。也可以先在青贮料上盖15 厘米厚的干草,再盖上 70~100 厘米厚的湿土,窖顶作成隆凸圆顶。封顶后2~3 天,在下陷处填土,使其紧实隆凸。
四、品质
青贮饲料品质鉴定。优等青贮料呈绿色或黄绿色,有光泽;芳香味重,给人以舒适感; 质地松柔,湿润、不粘手,茎叶花能分辨清楚。中等青贮料呈黄褐或暗绿色;有刺鼻醋酸味, 芳香味淡;质地柔软、水分多,茎叶花能分清。低等青贮料呈黑色或褐色;有刺鼻的腐败味、 霉味;腐烂、发黏、结块或过干,分不清结构。实验室鉴定用pH 试纸测定青贮饲料的酸碱度,pH 值在 3.8~4.2 为优质,pH 值在 4.2~4.6 为中等,pH 值越高,青贮饲料质量越 差。
五、取用
青贮制作 45 天后即可开始取用。根据饲喂量,逐渐清除青贮窖表面覆盖物,由上到下取用,严禁掏洞取草。切勿全面打开。取后用草帘覆盖,防止曝晒、雨淋、结冰。取出后当
二i·J天喂完,不可在外堆放。羊喂青贮料时,喂量由少到多,先与其他饲料混喂,使其逐渐适应。羊每只每天可喂 1.5~2.5
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