《动物生物化学A》课程教学大纲.pdf

《动物生物化学A》课程教学大纲 一、课程基本属性 课程中文名称： 动物生物化学 A 课程编码： 1130130 课程英文名称： Animal Biochemistry 课程类别： 专业基础教育 课程性质： 核心课程 讲课学时/学分： 48 学时/ 3 学分 总学时/学分： 48 学时/3 学分 实验学时/学分： 0 学时/ 0 学分 课内实践学时/学分： 0 学时/ 0 学分 开课单位： 生命科学学院 开设学期： 3 适用专业及类型： 动物科学、水产各类型人才 先修课程： 有机化学、无机化学 二、课程简介与教学目标 （一）课程简介 生物化学是生物科学专业必修的一门重要的专业基础课，需在无机化学、分析化学、物 理化学、有机化学的基础上，研究生命体的物质组成及其结构、性质、功能，研究这些物质 的代谢变化以及伴随发生的能量变化，研究物质代谢与生理功能及外界环境之间的关系，使 学生从分子水平来认识生命活动的本质，从而为后期开设的分子生物学和生物技术专业课奠 定基础。 生物化学与本专业许多其它课程都有密切的联系。生物化学与有机化学：有机化学对核 酸与蛋白质进行初步介绍，而生物化学则在有机化学的基础上对其组成、结构、性质及功能 进行较详尽的探讨。生物化学与分子生物学：前者只讲核酸结构、性质、功能，分离纯化的 基础知识，具体的基因结构和基因调控由后者完成；前者只讲有关核酸的复制、转录和蛋白 质生物合成的一般知识和规律，而后者则教详细地介绍复制转录和翻译的机理及其调控。生 物化学与生化实验技术：前者注重对生化实验的一般原理和基本技巧的讲授和训练，后者则 重点对较高级的生化实验原理及技术进行系统的讲授和训练。 通过本课程的教学，使学生掌握扎实的生物化学基本知识和基础理论，培养学生严谨的 科学态度和理论联系实际用生化的知识解决生活中的实际问题的能力，为后继专业课程奠定 基础。 （二）课程教学目标 通过本课程的教学，使学生从分子水平来认识生命活动的本质，实现以下目标： ——了解生命物质结构、功能与生命现象的关系，及生长发育、遗传等的分子活动规律。 ——熟悉生命活动这些规律在工业、农业和医学实践中的应用。 ——掌握组成生物机体的物质的化学组成、结构和性质，以及它们在体内的分布、变化。 三、教学内容与基本要求 （一）课程内容与课时分配 表1 课程内容与课时分配 232 主要知识单元 学时分配 章次或序号 理论 实验 习题 实习 讨论 学生报告 备注 1 绪论 1 括号中 为卓越 2 蛋白质 8.5 （8） 0.5 （0.5） 0 （0.5）