食品化验员职责.docx

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6 对出现的质量问题或检验事故,不汇报甚至弄虚作假而造成的后果负责 6 对出现的质量问题或检验事故,不汇报甚至弄虚作假而造成的后果负责 。 遵守化验室各项规章制度和技术法规,按照有关的质量标准和检验操作规程及时准确地完成检验任务,保证安全生产。 负责物料、中间产品及成品的分析检验工作。 在检验过程中,发现质量问题或异常现象,应及时汇报,并协同查找原因,妥善处理。 按规定定期做好各种试剂、试液的配制和仪器、器具的维护、校正等工作。 及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具的检验报告单。

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