《动物生产学》课程教学大纲.pdf

《动物生产学》课程教学大纲 一、课程基本属性 课程中文名称： 家畜生产学 课程编码： 0102230 课程英文名称：Introduction to Animal production 课程类别： 专业教育 课程性质：拓展课程 讲课学时/学分： 48 学时/3 学分 总学时/学分： 48 学时/3 学分 实验学时/学分： 0 学时/0 学分 课内实践学时/学分： 0 学时/0 学分 开课单位：生态学院 开设学期：5 适用专业及类型：水产养殖（复合应用） 先修课程：畜牧学概论 主审人： 制定时间： 二、课程简介与教学目标 （一）课程简介 动物生产学概论是动物科学以外专业的一门拓展课，使外专业学生认识并了解我国动物 生产学的理论知识、各个畜种生产概况和各生产环节的先进科学技术，帮助学生了解动物生 产发展动态、适应我国畜牧业发展，为从事与畜牧业相关专业准备一定的动物生产学专业技 能。 （二）课程教学目标 动物生产学教学要求符合国内外动物生产发展的实际动态，注重学生基本实践技能的培 养。通过本课程的教学应实现以下目标： ——掌握从事动物生产学的基本理论； ——掌握动物生产学的实践技能和应用技术； ——了解国内外动物生产的新技术和新动态。 三、教学内容与基本要求 （一）课程内容与课时分配 表1 课程内容与课时分配 学时分配 章（主要知识单元） 教学内容 理论 实验 习题 实习 讨论 …… 第一章 猪生产学 第一节 猪品种及生物学特性 4 12 第二节 种猪和幼猪生产管理技术 4 第二节 生长肥育猪生产管理技术 4 第二章 禽生产学 第一节 家禽品种及生物学特性 4 第二节 蛋鸡生产管理技术 4 第三节 肉鸡生产管理技术 4 第一章 牛生产学 第一节 牛品种及生物学特性 4 第二节 奶牛生产管理技术 6 第三节 肉牛生产管理技术 4 第三章 羊生产学 第一节 羊品种及生物学特性 4 第二节 羊生产管理技术 6 合 计 48 （二）教学基本要求 表2 猪生产学理论教学基本要求与教学设计 主要知识单元 教学内容 重点或难点 中国地方猪品种、国外引 品种的产地、经济类