饲草料种植分析和总结.docx

PAGE PAGE 10 饲草料种植、加工利用技术 第一张 概论 发展草食畜牧业，通过生产草食家畜的草料，靠家畜转化成价值更高的畜产品。 牧草及饲料作物是家畜的粮食，是发展畜牧业的物质基础。畜牧业生产是利用牧草和饲料作物积累的能量，通过畜体，再转化为乳、肉、蛋、皮、毛等畜产品的过程。所以畜牧业生产的实质是物质循环、能量转换的过程。从初级开始，经家畜转化为最终产品。饲料作物的栽培、收贮与加工的任务就是使更多的饲料被家畜采食、消化、利用，变成可消化的营养物质，提高能量的转化率，从而获得量多质优的畜产品。因此，饲草料在很大程度上决定 发展草食畜牧业，通过生产草食家畜的草料，靠家畜转 化成价值更高的畜产品。 牧草及饲料作物是家畜的粮食，是发展畜牧业的物质基础。畜牧业生产是利用牧草和饲料作物积累的能量，通过畜体，再转化为乳、肉、蛋、皮、毛等畜产品的过程。所以畜牧业生产的实质是物质循环、能量转换的过程。从初级开始，经家畜转化为最终产品。饲料作物的栽培、收贮与加工的任务就是使更多的饲料被家畜采食、消化、利用，变成可消化的营养物质，提高能量的转化率，从而获得量多质优的畜产品。因此，饲草料在很大程度上决定了畜牧业的规模、发展速度及其产品质量。没有足够的营养， 全面的饲草料，畜牧业生产不可能大幅度提高。 农区牛羊育肥业是我地区“农业增效，农牧民增收”的优势产业之一。随着牛羊育肥业的快速发展，饲草料短缺问题成为制约畜牧业发展的瓶颈。针对这种现状，地委、行署高度重视，在自治区畜牧工作会议精神指引下，结合我地区干旱缺水、 耕地面积少，但具有光热资源丰富，交通便捷等地缘优势，提出“强农、兴工、促旅、活水、重文、宜居、育人”的发展战略”，“强农”战略提出一是发展设施农业，二是发展畜牧业。加大农业种植结构调整，全面实施退粮还经（还草）战略。地区领导多次会议中强调要将现有耕地中传统粮食作物全部退出来，一部分发展设施农业，一部分种植优质高产饲草料作物， 通过“种草养畜”发展农区畜牧业，并提出了种植优质饲草料作物 10 万亩的计划目标。“种草养畜”不仅为农区畜牧业发展提供了物质保障，也极大的缓解了天然草场压力。同时，种草养畜，过腹还田，为我地区设施农业的大发展提供了大量优质有机肥，形成农牧结合，良性发展的模式。 第一节 第一节 农区发展饲料作物的重要意义 1、 饲料作物是高产、优质的畜禽粮食 饲料作物的产草量一般比天然操场高 2-5 倍，甚至 10 倍，而且品质优良，富含各种营养物质，特别是豆科牧草及 饲料作物，其蛋白质含量与糠、麸相当，矿物质及维生素含 量极尤为丰富。多年生饲料作物利用时间长，生产成本低。 因此，推行种植饲料作物是保证畜牧业稳定持续发展，并实现现代化的一项重要举措。在加速发展经济作物的同时，种 植高产优质饲料作物，把低产田退耕种草还牧，实行经、草 轮作，以及简、混、套种、复播等多种形式，引草入田，促 进农牧结合。这样既提高了土壤肥力，使粮食、经济作物等 得以持续增产，有加速了农区畜牧业的发展。饲料作物包括粮谷精饲料、青刈鲜喂的青绿多汁饲 因此，推行种植饲料作物是保证畜牧业稳定持续发展，并实 现现代化的一项重要举措。在加速发展经济作物的同时，种 植高产优质饲料作物，把低产田退耕种草还牧，实行经、草 轮作，以及简、混、套种、复播等多种形式，引草入田，促 进农牧结合。这样既提高了土壤肥力，使粮食、经济作物等 得以持续增产，有加速了农区畜牧业的发展。 饲料作物包括粮谷精饲料、青刈鲜喂的青绿多汁饲 料、人工种植的一年生多年生牧草和青干贮备加工的粗饲料。 只有各种饲料科学搭配的完全营养日粮才能充分发挥畜禽良 种优质高产的遗传特征，才能保障畜禽健康生存发展。 3、改善生态环境，增加地表覆盖，减少水土流失。牧草和饲料作物，尤其是多年生饲料作物对生态建设有着重要 意义。这类植物根系发达，茎叶茂盛，能很好地覆盖地面， 减少雨水冲刷及地表径流。所以在容易发生水土流失和风蚀 地方种植，既可以解决饲料问题，又可减少冲刷量。 4、促进草田轮作，培肥地力，减少化肥利用量，发展 有机农业和绿色农业。 5、营养价值高，多种畜禽都喜食，可以在不同畜禽日粮中添加一定比例的牧草既降低了饲料成本，提高畜禽产品产量 和质量。如蛋鸡、肉鸡为 5%左右，鸭、鹅可达 10%左右，鸵鸟最高可达 75%，牛、羊等草食家畜一般为 50%左右，最高 可达 100%。 6、牧草可加工成各种草产品，直接进入市场。牧草收割后，有很多加工方法，如青贮、氨化、打捆、调制成干草、加 工成草粉、草块、草饼、提取蛋白和草汁等。 第二章 饲料作物栽培管理技术 1、营养价值高，多种畜禽都喜食，可以在不同畜禽日粮中添加一定比例的牧草既降低了饲料成本，提高畜禽产品产量 和质量。如蛋鸡、