汽化和液化演示课件.ppt

渑池三中 张艳红 汽化和液化 1.物质由液态变为气态的过程，称为汽化。 物质由气态变为液态的过程，称为液化。 2.汽化过程需要吸热。 液化过程需要放热。 一、汽化： 汽化的两种方式：蒸发和沸腾 1.什么是蒸发？ 蒸发是在任何温度下只在液体的表面处进行的、缓慢的汽化现象。 蒸发过程中需要吸热。 用棉签蘸酒精擦在手上酒精有什么变化? 手感觉如何？ 温度计液泡蘸酒精，酒精有什么变化?温度计示数怎样变化？ 酒精汽化了，手上涂酒精的部位感到很凉！ 玻璃泡上的酒精汽化了，温度计的示数先降低又升高。 汽化和液化 1.物质由液态变为气态的过程，称为汽化。 物质由气态变为液态的过程，称为液化。 2.汽化过程需要吸热。 液化过程需要放热。 汽化：物质由液态变为气态的过程 汽化方式：（1）蒸发 （2）沸腾 液体蒸发的快慢跟液体表面积的大小有关 液体蒸发的快慢跟液体温度的高低有关 液体蒸发的快慢跟液体表面上方附近空气流速的快慢有关 影响液体蒸发快慢的因素： 1.液体温度越高，蒸发越快 2.液体的表面积越大，蒸发越快 3.液体表面空气流动越快,蒸发越快 蒸发致冷作用 液体蒸发过程中，要吸收热量，导致自身温度和周围物体温度降低 液体蒸发的快慢跟 液体温度的高低 、 表面积的大小和 液体表面附近空气流动的快慢 有关。 影响液体蒸发快慢的因素： 加快液体蒸发的措施： 提高液体的温度； 增大液体的表面积； 加快液体表面附近空气的流动。 在晒粮食时，总是在向阳通风的地方，并将粮食尽可能的摊开，这又是为什么？ 说说实际生活中加快或减慢蒸发事例，并试着说明理由 你明白晒衣服的学问吗？ 电吹风 2. 洗发后，使用电吹风很快使头发变干，这是怎么回事？ 用电吹风，加快了头发周围空气流动的速度，从而加快了头发上水分的蒸发；如果使用热风档，又提高了温度，加速头发上水分的蒸发，头发干的会更快！ 干手器 3. 某些宾馆的洗手间装有热风干手器，洗手后用它很快把手烘干，请说说利用哪几种方法来加快水分的蒸发？ 热风干手器利用了提高液体的温度和加快液体表面空气流动的速度这两点来加快蒸发的。如果将手展开，还利用了增大液体表面积的方法来加快蒸发。 减缓液体蒸发的措施： 降低液体的温度； 减小。液体的表面积； 减慢液体表面附近空气的流动。 喷灌 滴灌 喷灌是指把经过水泵加压的水用管道送到田间，由喷头射到空中，变成雨点洒落到地面进行灌溉。滴灌是指用滴灌带或滴头把水一滴一滴地渗入土壤，形象地说是给作物“挂盐水”。传统农业灌溉模式又称大漫水灌溉，水分蒸发面积大， 渠道渗漏损失大。滴灌和喷灌与传统的灌水方式相比省水60-70%。 夏天，用电风扇对人吹风为什么会有凉爽的感觉？ 在大热天，狗常会伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？ 沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象 各种液体沸腾时都确定的温度，这个沸腾时的温度叫做沸点。 沸腾前温度如何变化？沸腾后如何变化？ 沸腾时水中出现什么现象？沸腾前后气泡大小 如何变化? 不必细究气泡产生原因? 沸腾前 沸腾时 a、温度计要统一 b、学生观察项目要突出重点： ２.实验注意事项： 观察阶段 水在沸腾前 水在沸腾时 气泡 温度 声音 观察要求 逐渐升高 大 由小到大 保持不变 由大变小 观察水的沸腾 小 3、画出水的沸腾图象 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 温度/℃ 93 94 95 96 97 98 99 99 99 99 99 93 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 94 95 96 97 98 4、通过上面的实验你能总结出液体沸腾必须具备那两个条件： （１）＿＿＿＿＿＿＿（２）＿＿＿＿ 5、你还能总结出液体沸腾有哪些现象： （１）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ （２）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ （３）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ （４）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 温度达到沸点 继续加热 沸腾前后的响度不同 沸腾前后气泡的大小变化不同 沸腾过程中温度保持不变 沸点随液面气压的改变而改变 液体沸腾的条件： （1）温度达到沸点 （2）继续吸热 * * * * * 向阳：在太阳下晒，使所晒的粮食温度升高，其中所含的水分的温度也升高；通风：加快了粮食上方空气的流动； 将粮食尽可能的摊开：增大了与空气的接触面积。所采用的方法都是为了加快粮食中水分的蒸发。 这样做可以提高粮食中的水分的温度，加快表面空气流动速度，增大了表面积，从而加快了粮食中的水分蒸发，使粮食干得更快。