2022年食品检验员的基本职责概述.docVIP

第PAGE页共NUMPAGES页 2022年食品检验员的基本职责概述 1、负责公司的原辅料的入厂验收和相关台账的填写及归档管理工作。 2、负责洗手消毒的消毒液配置工作，负责车间酒精和消毒液的配置和浓度监督检查工作。 3、负责员工进出车间的洗手消毒和工衣工帽穿戴等个人卫生的监督检查工作。 4、负责车间虫害防治设施(灭蝇灯、灭蝇条、挡鼠板等)的检查工作。 5、负责车间的现场卫生的监督检查工作。 6、负责生产车间现场品质巡检工作。 7、负责化验室的产品检验(理化和微生物)和其他检测工作。 8、负责化验室药品的规范管理。 9、负责产品的留样管理。 10、负责化验室设备设施的维护和台账的建立及检定计划编制和检定证书的保管等工作。 11、负责化验室的现场卫生的管理和维护。 12、负责相关记录的填写和归档管理，车间相关记录的定期收集和督促填写等工作。 2022年食品检验员的基本职责概述（二） 职责： 1、保证检测工作的科学性、准确性，不允许出现作假违规等不合理操作; 2、操作检测仪器和相关检测用具，完成对食品(农产品等)的检测; 3、记录检测数据，并按规范填写质量工作记录; 4、分析检测数据，并跟进并反馈检测结果; 5、实施检测技能的培训和考核; 6、管理和维护用于检测的仪器和设备，并记录相关文档; 7、完成上级主管交办的其他任务; 任职要求： 1、____岁，大专以上;食品科学和工程、生物技术及食品检测等相关专业; 2、拥有食品检测相关经历及食品检测相关仪器设备的使用检验，并能够独立操作者优先; 3、计算机熟练; 4、优先应届生亦可; 2022年食品检验员的基本职责概述（三） 职责： 1、原材料进货及储存过程中的检验。 2、生产线半成品和成品的化验，生产过程中人员，空气，水质等的化验，原辅料在生产线上的使用监督。 3、生产线上半成品和成品的质量控制。 4、原辅料及成品的质量问题反馈，信息汇总，协助主管进行供应商的年度审核。 5、实验室仪器的维护，保养和校对车间称。 6、实验室药品的配置使用及药品的管理。 任职要求： 1、熟悉FSSC2____认证及HACCP体系 2、乳品行业相关工作经验。 3、较强的综合素质与心理品质，能适应倒班生产。 2022年食品检验员的基本职责概述（四） 职责： 1.负责产品质量抽样、检验、封存及留样登记 2.生产线半成品和成品的化验，生产过程中人员，空气，水质等的化验，原辅料在生产线上的使用监督。 3.汇总整理和保管好各种检验数据资料 ____对检验中发现的质量问题应及时进行信息、数据的分析，并及时向上级汇报 5.实验室测量仪器的清理、维护、保养 任职要求： 1.食品、化学或生物等相关专业 2.有____年以上食品饮料检验或相关行业工作经验，可接受优秀应届生 3.有食品检验员证书者优先 ____具有较强的沟通协调能力。 2022年食品检验员的基本职责概述（五） 1、负责原料、半成品、成品的理化检验及微生物检验; 2、负责车间生产过程、车间环境、员工等微生物监测; 3、化验室的日常管理; 4、化验室设备的维护、保养和管理; 5、化验所需药品的采购申请，配置和保管; 6、品管部门检验记录的整理、归档、汇总等事务。 2022年食品检验员的基本职责概述（六） 1、负责原辅料、半成品、成品及车间涂抹进行微生物及理化指标的检验，并及时出具检验报告： 2、对留样进行观察，并记录; 3、负责果蔬类原料农药残留等项测定工作，并记录; 4、对不合格品进行分析，并找出原因，以防止类似问题再次发生; 5、负责产品保质期实验工作; 6、负责检验仪器保养及内外效验工作; 7、化学品的管理及药品、试剂的配置; 8、实验后对工器具、实验室卫生的整理; 9、熟悉本岗位技术标准和质量作业文件，严格执行操作规程和检验规范。 2022年食品检验员的基本职责概述（七） 职责： 1、负责产品的日常检验，并对检验后的产品进行状态标识; 2、行使检验职责，填写相应的检验记录表单; 3、对检验中发生的问题进行处理过程跟踪; 4、每月对检验数据进行汇总、统计。 任职资格： 1、大专以上学历，食品检测、医药等相关专业; 2、一年以上食品检验工作经验; 3、熟练操作精密仪器; 4、具有良好的沟通能力、有团队精神、协作精神。 2022年食品检验员的基本职责概述（八） 职责： 1.负责原辅料，半成品，成品的化验，检验工作; 2.现场的巡检，取样，记录填写工作; 3.确保检验数据准确，认真填写检验记录; 4.参与公司各项质量体系建设工作; 岗位要求： 1、食品、生物等相关专业本科及以上学历; 2.有第三方检测或食品企业实习或工作经验者优先; 3、完成半年岗位实习，能够独立完成相关实验; 4、有一定文字能力，可以完成实验报告编写; 5..良好的团队沟通协作能力，优秀的执行能力