大学生外卖消费市场调查汇报.pptx

大学生外卖消费市场调查汇报 2020年1月10日 目录 CONTENTS 02 调查目的 03 调查对象与内容 04 调查方法 05 数据与分析 01 前言 06 结论与建议 前言 Please add the title of the you need here 前言 随着校园内大学生的人数越来越多，加上用餐时间比较集中，学校食堂同时容纳就餐人数有限，造成就餐拥挤，排队等候时间较长。人们对就餐的需求千差万别，不仅给食堂，也给校外的饭店、餐馆提供了机会，纷纷推出外卖服务，越来越受到广大学生的青睐。为了更好地服务于大学生的餐饮外卖需求，在进展中赢得主动，特拟开展本次调查。 调查目的 Please add the title of the you need here 调查目的 全面了解大学生对外卖的接受程度，估计市场规模和潜力。 全面了解当前外卖市场已存在的外卖快餐店的销售情况。 全面了解当前市场状况，存在的主要竞争对手在消费者中的口碑及不足。 全面了解消费者在外卖消费中的习惯，观点和需求。 调查对象与内容 Please add the title of the you need here 调查对象与内容 调查对象 四川邮电职业技术学院全体学生 调查内容 1.大学生对外卖的购买形态（购买过什么样的外卖、购买价格、购买动机等） 2.大学生对外卖的消费心理（偏好、味道、形似等） 3.对于已存在的外卖有何不足，希望如何改进 4.大学生订购外卖的途径 调查方法 Please add the title of the you need here 调查方法 问卷调查法 实地调查法 随机抽样法 设计问卷 发放问卷 校园发放 纸质问卷 校园、网络 随机发放问卷 数据与分析 Please add the title of the you need here 数据与分析 1、最近一周外卖订购次数集中于1—3次 2、时段主要集中于晚上和中午时段 数据与分析 1、订购外卖的主要原因有：食堂人多、方便、换个口味 2、订购外卖所遇到的问题：超时、味道不好、包装破损、分量太少送错餐等 3、对于送餐速度要求集中于20—40分钟 数据与分析 1、人们最常使用的订购平台为：美团、饿了么 2、使用平台订购的产品主要为简餐便当、面食粥品、奶茶甜品 数据与分析 1、所能接受的价格区间主要为11—15元和16—20元 2、所期望的活动有满减、免配送费和包装费、打折、送饮料 数据与分析 1、大多数人对于外卖是持看好态度的 2、他们对于外卖所提出的建议主要集中于速度、态度、卫生、价格、口味、种类方面 结论与建议 Please add the title of the you need here 结论 此次调查主要是针对四川邮电职业技术学院在校大学生外卖情况的调查。通过调查，数据统计汇总、分析后，我们得出了一些结论: 大学生在选择外卖的时候，关注的是食品的口味， 卫生以及价格等多方面的因素。 随着学生当中的“宅”一族日益增多，大学生对于外卖的需求也日益增长，针对大学生的外卖市场很有发展潜力。 对于针对学生的外卖市场来说，消 费水平仍是需要考虑的重要因素之 一，根据调查数据我们可以看出， 大家普遍定外卖的外卖价格区间 在 11～20元。 建议 Text here Text here Text here Text here Text here 80% 73% 74% 80% 58% 1、注重品质,注重细节,注重特色。 2、提高送餐速度、提升菜品口味、改善卫生状况、价格合理化，多开展活动。 3、提高服务水平，适当采取议买家的建议及反馈，做优化调整。 4、改善服务态度。 5、采用绿色环保的包装盒代替塑料餐盒。 感谢聆听