食品饮料产业集聚引领工程实施方案.docxVIP

食品饮料产业集聚引领工程实施方案 各区、县（市）政府、各有关部门要从全局和战略高度充分认识 做好食品饮料产业高质量开展的重要性。加强组织领导，健全工作机 制，强化地区、部门、食品饮料企业之间的协作，协调解决产业开展 中存在的重大问题，推动产业集聚化开展和各项任务目标的完成。 一、产业集聚引领工程 基于产业分布相近性、产业功能关联性和产业链条完整性，着力 引导主业突出、关联度大的食品加工企业，通过市场化途径优先配置 土地、环境、生产要素资源，发挥龙头企业全链带动作用，推进产业 园区向集聚化、特色化、信息化和品牌化方向开展，建设开展食品饮 料“百亿”级产业集群。用工程支持产业集群建设，重点关注并跟进 农夫山泉（建德）新安江饮用水、益海嘉里集团、杭州郝姆 斯食品等获批浙江省“四个百项”重点技术改造示范工程的 落地实施，通过重点工程规划引领，抓龙头、强链条，形成吸引产业 集聚的“磁场效应”。 二、空间布局 基于杭州食品产业开展现状、区域优势和产业特色，结合潜在资 源要素和食品品牌效应，进一步完善“一带五核多点一湾”的“大食 品”产业开展空间布局。 一带：以“萧山区饮料、休闲食品和调味品为主一钱塘区饮料和 方便食品为主一临平区乳制品产业为主一余杭区粮油食品、休闲营养 食品为主一临安区山核桃、笋干特产和方便食品为主”的产业经济带。 五核：以勾庄农副产品原料集散和加工为中心区，形成萧山经济 开发区、钱塘下沙经济开发区、勾庄仁和粮油食品加工区、临平钱江 经济开发区、临安休闲食品加工区五大核心区。 多点：分别为滨江豆制食品加工、富阳竹笋罐头加工、桐庐营养 健康食品制造、建德农产品加工等产业聚集点。 一湾：以农夫山泉水饮料、千岛湖啤酒、有机鱼加工、鳄鱼籽加 工为特色的千岛湖工业湾区。 三、保护传统产业打造特色品牌 传统食品饮料产业具有鲜明的地方特色，是文化传承的重要载体。 在培育食品饮料产业新兴产业的同时，加大力度鼓励和扶持地方特色 食品产业开展。发挥食品饮料产业著名商标的引领带动作用，做大做 强杭州食品饮料老字号品牌，紧跟消费趋势，把老品牌优势和新市场 需求结合起来，使老字号焕发新活力。同时也要鼓励具有地域特色的 食品饮料产业开展壮大，创立自主品牌，提升供给能力，走定制化生 产路线，满足消费者个性化、差异化、精细化需求。 四、坚持创新驱动打造核心优势 技术创新和产业链升级是激发产业新增长点的关键。在经济开展 进入平稳运行期的关键期，要充分利用杭州在长三角一体化中的地域 优势，加快从规模数量的外延型开展向质量效益的内涵式开展转型， 促进食品饮料产业结构的拓展升级、生态环境的优化升级。以技术创 新引领产业升级，以结构优化提升产业层次，推动食品饮料企业围绕 优化结构、提升质量、延长链条实施高端制造和深层次变革，向高科 技、高效能、高附加值开展，全面增强核心竞争力，抢先寻找和激发 新的经济增长点。通过产学研合作等方式加强制约产业关键共性技术 的协同攻关，坚持创新驱动，加强技术创新体系建设，加速科技成果 转化，提升产业科技含量，提高产业核心竞争优势。 参考资料：《杭州市食品饮料产业“十四五”规划》