4. 2022级专科专业人才培养方案修订指导意见.docVIP

2 - 关于2022级专科专业人才培养方案修订指导意见 为全面贯彻落实《教育部关于职业院校专业人才培养方案制订与实施工作的指导意见教职成〔2019〕13号》、《关于组织做好职业院校专业人才培养方案制订与实施工作的通知教职成司函〔2019〕61号》文件精神，不断适应国家和社会发展需求，进一步深化职业教育教学改革，构建高素质技术技能人才培养体系，提高人才培养质量，学校决定开展专科专业人才培养方案修订工作。具体指导意见如下： 一、指导思想 以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻全国职业教育大会精神，落实立德树人根本任务，坚持面向市场、服务发展、促进就业的办学方向，健全德技并修、工学结合育人机制，构建德智体美劳全面发展的人才培养体系，突出职业教育的类型特点，深化产教融合、校企合作，推进教师、教材、教法改革，规范人才培养全过程，加快培养高素质技术技能人才。 二、基本原则 (一)科学定位原则 紧紧围绕我校“立足职业教育，以职业技术技能教育为重心，以就业为导向，以改革创新为动力，着力培养职业能力强，德智体美劳全面发展的高素质技术技能人才，面向区域经济发展，对接多个行业，将学校办成具有多门类优质专业群，特色鲜明的省内领先、全国影响大的职业大学 办学定位和培养高素质技术技能人才的目标任务，密切结合区域地方经济社会发展需求，找准专业定位，确立专业人才培养方案。 （二）落实立德树人根本任务，坚持做好“专业思政”和“课程思政” 围绕“培养什么样的人、如何培养人以及为谁培养人”根本问题，强化思想政治教育，形成既重树人又重立德的培养方案，坚持做好“思政课程”和“课程思政”，做实“专业思政”。 （三）对接地方产业建设要求，坚持服务国家发展战略 以新兴产业人才需求为引领，以高素质技术技能人才培养为目标，以专业交叉，院系交叉为组建模式，既要尊重教学规律，又以新兴产业建设技术技能人才需求为重点，积极探索高素质技术技能人才培养模式。 （四）贯彻产教融合、校企合作培养要求，坚持做好与用人单位协同育人 根据行业企业岗位需求找准培养方向，积极邀请行业、企业参与人才培养过程，共同研制专业人才培养方案，大力实施产教融合、校企合作、工学结合、知行合一人才培养模式。鼓励专业与行业、企事业单位共同开发合作教育课程，共同开发课程教学内容。 （五）以提升学生能力为中心，坚持实践教学三年不断线 各专业要不断强化实践，坚持三年实践教学不断线。理论课程要根据课程设置实践环节，独立的实践教学环节要加强理论指导，做实做强。贯彻落实《国家职业教育改革实施方案》, 把学历证书与职业技能等级证书结合起来,将X证书考核内容融入课程教学要求。 教 务 处 2022年3月9日 专科专业人才培养方案 （2022级） 专业名称： 食品检验检测技术 专业代码： 490104 所属学院： 体育卫生健康学院 2022年3月 9 - 食品检验检测技术专业人才培养方案 专业名称及代码 专业名称：食品检验检测技术 专业代码：490104 二、入学要求 高等职业学校学历教育入学要求一般为高中阶段教育毕业生或具有同等学力者。 三、修业年限 专科各专业的标准学制为3年。实行弹性学制，最长修学年限为7年。 四、职业面向 可以表格的形式呈现。包括本专业所属专业大类（专业类）及代码，本专业所对应的行业、主要职业类别、主要岗位类别（或技术领域）、职业技能等级证书、社会认可度高的行业企业标准和证书举例。 所属专业大类及代码 对应的行业 主要职业类别 主要岗位类别 职业技能等级证书 专业技术服务（74）商务服务业（72） 农副食品加工（13） 检验检疫服务（7451） 健康咨询 （7244） 营养食品制造 （1491） 食品检验检测 公共营养服务 食品加工 可食食品快速检验职业技能等级证书 专业技术服务（74）商务服务业（72） 农副食品加工（13） 检验检疫服务（7451） 健康咨询 （7244） 营养食品制造 （1491） 食品检验检测 公共营养服务 食品加工 可食食品快速检验职业技能等级证书 专业技术服务（74）商务服务业（72） 农副食品加工（13） 检验检疫服务（7451） 健康咨询 （7244） 营养食品制造 （1491） 食品检验检测 公共营养服务 食品加工 可食食品快速检验职业技能等级证书 专业技术服务（74）商务服务业（72） 农副食品加工（13） 检验检疫服务（7451） 健康咨询 （7244） 营养食品制造 （1491） 食品检验检测 公共营养服务 食品加工 可食食品快速检验职业技能等级证书 专业技术服务（74）商务服务业（72） 农副食品加工（13） 检验检疫服务（7451） 健康咨询 （7244） 营养食品制造 （