细胞的能量供应和利用单元教学设计--高一上学期生物人教版必修1.docx

《细胞的能量供应和利用》单元教学设计 一、单元基本信息 学科 课程标准模块 使用教材 生物学 实施年级 高一 设计者 孙麟书 分子与细胞 人民教育出版社高中生物学必修1《分子与细胞》2019版 单元名称 细胞的能量供应和利用 单元性质 √新授单元 复习单元 单元课时 10课时 二、单元特征分析 1.课标要求 本单元的教学内容选自人教社2019版高中生物学必修1《分子与细胞》第5 章《细胞的能量供应和利用》。对应课程标准中的课程内容见下表： 核心 概念 重要 概念 教学活动 提示 次位概念 学业要求 教材内容 探究酶催 1.从结构和 2.2.1说明绝大多数 酶是一类能催化生化 反应的蛋白质，酶活 性受到环境因素（如 化的专一功能相适应第1节 性、高效视角，简述 降低化学 性及影响 ATP、线粒体、反应活化 酶活性的叶绿体的结能的酶 pH和温度等）的影响；因素； 构特点和功 2.2细 能（生命观第2节 念、科学思细胞的能 胞的功 2.2.2解释ATP是驱 能绝大动细胞生命活动的直 多数基接能源物质； 于化学 2.细胞 的生存 需要能 量和营 养物质， 并通过 分裂实 现增殖 维）； 量“货币” 2.从物质和 ATP 2.2.3 说明植物的提取和分能量视角， 反应， 这些反 应发生 在细胞 的特定 区域 叶绿体从太阳光中捕离叶绿体探索光合作 第4节 光合作用 与能量转 化 获能量，这些能量在色素； 用与呼吸作 二氧化碳和水转变为探究不同用，阐明细 糖与氧气的过程中，环境因素胞生命活动 转化并储存为糖分子对光合作过程中贯穿 中的化学能； 用的影响 物质和能量 的变化（生 2.2.4 说明生物通 第3节 细胞呼吸 的原理和 应用 过细胞呼吸将储存在探究酵母命观念、科 有机物分子中的能量菌的呼吸学思维、科 学探究）。 转化为生命活动可以方式； 利用的能量。 2.内容结构 三、单元学习目标 结合对课程标准、教材及学情的分析，围绕发展学生的核心素养要求，确立 本单元学习目标如下： 目标维度 具体内容 简述ATP、线粒体、叶绿体的结构特点和功能，深化结构与功能 观。从物质与能量视角，探索光合作用与呼吸作用的基本过程， 阐明细胞生命活动过程中贯穿着物质与能量的变化。 通过分析科学家探究酶的本质、探究光合作用过程的科学史，训 练提升科学思维品质，并认同科学是在不断地探索和争论中前进 的。 生命观念 科学思维 通过相关的实验和探究，尝试控制自变量、观察和检测因变量， 设置对照实验、认识对比实验，并能运用所学的科学方法和探究 技能设计、实施探究实验。 科学探究 社会责任 关注酶、细胞呼吸和光合作用的有关原理在生产、生活中的应用， 并尝试用所学知识解决生产、生活中的实际问题。 确定课时学习目标如下： 课时 安排 教学内容 关键问题 学习目标 降低化学 1.细胞代谢为第1 1.通过“比较过氧化氢在不同条件下的分 反应活化什么离不开课时解”的实验探究，概括酶在细胞代谢中的 能的酶 酶？ 作用。 2.通过上述的实验和探究，尝试控制自变 量、观察和检测因变量，设置对照组。 1.通过对酶催化作用具体实例的讨论，概 括酶的本质和特性； 2.通过阅读分析“关于酶本质的探索”的 资料，认同科学是在不断地探索和争论中 前进的伟大的科学家也会有认识上的局 限性； 2.酶是什么物 质？有哪些特 性？ 第2 课时 3.通过相关的实验和探究，尝试控制自变 量、观察和检测因变量，设置对照组和重 复组。 1.通过“pH和温度对酶活性影响”的探 究活动，学会“控制变量和设计对照实验” 的科学方法； 2.通过“pH和温度对酶活性影响”的探 3.酶的活性受 哪些条件的影 响 第3究活动，分析实验结果，抽象概括“酶的 课时作用条件较温和”的特性，用坐标图表征 其特性，并运用其解释有关生物学问题； 3.通过酶在生产生活中应用的实例，认同 酶在生产实践上应用具有高效、环保、节 能等特点。 4.为什么说 ATP是细胞的 能量“货币”？ 5.ATP和 ADP 是怎样相互转 1.依据ATP的分子简式，说出ATP的化学 细胞的能 第4 组成和特点； 量“货币”化的？这有什 ATP 么意义？ 课时 2.根据ATP和ADP的相互转化，解释ATP 在细胞生命活动中的作用。 6.细胞中的哪 些生命活动需 要 ATP提供能 量？ 7.细胞呼吸 是否都需要 氧？生物在有 氧和无氧条件 下是否都能进 1.通过酵母菌细胞呼吸方式的探究，概括 细胞呼吸的类型； 第5 2.通过酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸实验 课时的设计，简述对比实验的定义，并说出与 对照实验的区别； 细胞呼吸 的原理和行细胞呼吸 应用 呢？ 3.通过实验探究，增强合作意识和能力。 8.细胞呼吸过 1.说出线粒体的结构和功能