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《食品生产经营监督检查管理办法》
《食品生产经营监督检查管理办法》
基本信息:[矩阵文本题] *
姓名:
________________________
部门:
________________________
员工编号:
________________________
1. 根据风险管理的原则,结合食品生产经营者的食品类别、业态规模、风险控制能力、信用状况、监督检查等情况,将食品生产经营者的风险等级从低到高分为 A 级风险、B 级风险、 C 级风险三个等级。 [判断题] *
对
错(正确答案)
2. 经食品生产者采取补救措施且能保证食品安全的食品、食品添加剂可以继续销售;销售时应当向消费
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