复旦大学生化糖代谢.pptx

“燃料”物质共同的代谢过程;分解代谢的几个阶段;糖的消化吸收 ;口腔;第5页/共81页;糖的吸收 糖类被分解成单糖时才能被吸收。 吸收速率：若以葡萄糖的吸收速率为100，各种单糖的吸收速率依次为：半乳糖（110）＞葡萄糖（100）＞果糖（43）＞甘露糖（19）＞木糖（15）＞阿拉伯糖（9）。;;吸收方式:主动转运 肠粘膜上皮细胞纹状缘上的转运体蛋白选择性的将葡萄糖、半乳糖从肠腔粘膜表面转入细胞内，然后再扩散入血液。转运蛋白的作用需要钠离子转运的存在-Na+依赖型葡萄糖转运体 (Na+-dependent glucose transporter，SGLT)，分布于小肠、肾小管上皮。;　葡萄糖是哺乳动物细胞能量及碳架代谢的主要原料，是一种极性分子，只能以主动转运和易化扩散的方式通过细胞膜。其跨膜转运由钠依赖性葡萄糖转运体(sodium depedent glucose transporter , SGLTs) 和易化扩散的葡萄糖转运体(faciliated glucose transporter , GLUTs) 两大家族来完成。至今为止，SGLT 家族中已发现6种亚型，GLUT 家族中已发现12 种亚型。每种葡萄糖转运体都有特异的组织分布和生化特性。GLUTs 除转运葡萄糖外，还可转运去氢抗坏血酸、D-甘露醇、D-半乳糖和D-果糖等。;小肠肠腔 ;D-葡萄糖的代谢 Glucose Metabolism;D-葡萄糖的代谢命运;葡萄糖的主要代谢命运;糖酵解[Glycolysis]与发酵 [Fermentation];糖 酵 解(Glycolysis);EMP Pathway;分为两个阶段;Preparatory Phase;Payoff Phase;（1）葡萄糖磷酸化生成6-磷酸葡萄糖 (phosphorylation of glucose);限速酶 / 关键酶(rate-limiting enzyme / key enzyme);糖原分解成6-磷酸葡萄糖;（2）6-磷酸葡萄糖异构化转变为6-磷酸果糖;（3） 6-磷酸果糖再磷酸化生成1,6-二磷酸果糖 ;（4）磷酸丙糖的生成;（5）磷酸丙糖的互换;（6）3-磷酸甘油醛氧化为1,3-二磷酸甘油酸;NAD+：R为H；NADP+：R为PO32-;第29页/共81页;（7）1,3-二磷酸甘油酸转变为3-磷酸甘油酸;底物水平磷酸化反应 Substrate level phosphorylation;（8）3-磷酸甘油酸转变为2-磷酸甘油酸;（9） 2-磷酸甘油酸转变为磷酸烯醇式丙酮酸;（10）磷酸烯醇式丙酮酸转变为烯醇式丙酮酸;（11）烯醇式丙酮酸转变为丙酮酸;酵解途径的十步反应;EMP途径的说明 I;己糖激酶和磷酸果糖激酶催化的反应;EMP途径的说明 II;3-磷酸甘油醛氧化生成二磷酸甘油酸;3-P-甘油醛脱氢酶;碘乙酸是3-磷酸甘油醛脱氢酶的抑制剂;砷酸盐的解偶联作用;砷酸盐的解偶联作用;EMP途径的说明 Ⅲ;磷酸甘油酸变位酶反应的机制;EMP途径的说明 Ⅳ;EMP途径的说明 V;底物水平磷酸化;丙酮酸激酶催化PEP生成丙酮酸;EMP途径中间物浓度;EMP的能量消耗与生成;NADH+H+的命运;丙酮酸的生成;丙酮酸的代谢命运;酵解产生的丙酮酸的三个可能的分解代谢命运;乙醇生成(发酵);乳酸生成(发酵);甘油生成(发酵);Glycerol 3-phosphate;EMP 调节;己糖激酶的调节;磷酸果糖激酶-1的变构调节作用（1）;ATP对磷酸果糖激酶-1的变构调节作用;磷酸果糖激酶-1的变构调节作用（2）;丙酮酸激酶的调节作用;EMP 总结; 葡萄糖;EMP总结;EMP生理意义;海拔 5000米;某些组织细胞与糖酵解供能：;其他生物的糖酵解产物;巴斯德(Pasteur)效应;其它单糖进入EMP(1);果糖进入EMP;其它单糖进入EMP（2）;半乳糖进入EMP;半乳糖进入EMP;其他单糖进入EMP（总图）;感谢您的观看！