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报告说明
标准化程度高：产品SKU精简、产品制作过程可自动化、门店装修模块化。供应链整合能力强：得供应链者得天下，品牌的发展速度和规模取决于供应链整合能力的强弱。根据星纳赫资本微信公众号，下游餐饮食品端的品牌化、连锁化、零售化驱动上游集中化、标准化、半成品化发展，而规模化、差异化、柔性化的供应链能进一步促进下游品牌的连锁化程度，两者互相促进，互相成就。四大万店规模的品牌无一不是拥有强大的供应链整合能力，例如绝味鸭脖在上游原材料端进行了多维度的投资，内蒙古的活鸭养殖场、四川的酱料厂等，生产研发端拥有超20个大型食品加工生产基地，仓储运输端利用大数据对仓储配
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