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考试题
姓名: 成绩:
一、选择题
1、下面关于老鼠的说法正确的是 (多选 ): (ABC )
A 门齿特化,适于咬啮,上下颚有一对锋利且无齿根,能终生生长的门齿。
B 可以咬烂木门、天花、电线。
C 小家鼠可以挤进大于 0.6 厘米的缝隙,而大家鼠可以通过大于 1.3 厘米的缝隙
D 老鼠善于奔跑,但不善于攀爬。
2、根据小家鼠的特点,我们餐厅的门底缝的门底缝达到 厘米才能防止老鼠从外围进入餐。 ( B )
A 、1.3cm B、0.6cm C 、2cm D 、3cm
3、根据大家鼠的特点, 我们餐厅厨房的排水出口处的防鼠网要求是: (B )
A 、网眼为: 0.6cm×0.6cm B 、网眼为: 1.3cm×1.3cm
C 、防鼠网 40 目以上 D 、ABC项均可
4、根据老鼠的特点, 餐厅每个管线穿墙通向外围的穿墙处的缝隙要求是: ( B )
A 、缝隙不大于 0.6cm B 、缝隙不大于 1.3cm
C 、缝隙不大于 2cm D 、ABC项均可
5、对下面两张图片中,按照防鼠要求那张图片需要我们进行密封: (B )
A 、图一 B、图二 C、图一、图二 D、均符合要求
图一
图二
6、下图中,那张照片符合防鼠要求: ( B )
图一 图二
7、下图中,那张照片符合防鼠要求: ( A )
A 、图一 B、图二 C、图一、图二 D、均符合要求
图一 图二
8、从下图中可以看出老鼠具有哪些超强本领: (AB )
A 、可以咬烂木板、电线 B、天生的攀爬能手
C、不善于啃咬 D、不善于攀爬
9、从右图可以看出捕蝇灯安装位置不符合那条原则: ( B )
A 、安装在多尘、高温、严寒或气流过强的位置。
B、安装在紧贴照明光源的位置(光源竞争) 。
C、门窗打开时,可以从室外看见安装的位置。
D、安装在靠近客人餐桌或供膳台、沙拉吧等有裸露食品的位置。
、
A 、安装在多尘、高温、严寒或气流过强的位置。
B、安装在紧贴照明光源的位置(光源竞争) 。
C、门窗打开时,可以从室外看见安装的位置。
D、安装位置太高(捕蝇灯的底部离地面 1.8-2.0 米)。
二、看图答问
1、右两图是某两家 KFC 餐厅天花
夹层中的一物业管道、线槽穿墙
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