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2 022 年三级健康管理师 “食品安全及营养健康”知识
竞赛试题与答案
一、单选题
1 食物中所含的营养成分叫做
A 、营养
B 、养分
C 、营养素
D 、营养学
正确答案：C
2 人体 内含量大于体重的0 01%,每 日膳食需要量都
在 100mg 以上的矿物质属于
A 、宏量营养素
B 、微量营养素
I、 吊里 兀 素
D 、微量元素
正确答案：C
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