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7
、某氨基酸在电泳时不泳动,此时溶液 PH 值为多少?假设向溶液中加酸,此氨基酸应向哪一级移动?
8 、 豆油和奶油的皂化值分别为189-195和210-230,何者的平均相对分子质量较大?
9、 吡咯与吡啶均为含氮杂环化合物,试比较:(1)氮原子的杂化状态 (2)亲电取代难易
(4)碱性大小
(3)取代基进入的位置
10、 等物质的量的2-甲基戊二酐和甲醇作用,可得多少种光学异构体的酯?
11 、能否说端基异构体是一对对映体。
12、 影响胺在水溶液中的碱性强弱,其主要因素有哪些?
13、
是否对酸碱氧化剂和还原剂都稳?定
CH CH(OCH )
3
3
2
14、 写出ATP的结构式.
烯丙基氯既易进行S 1反应,又易进行S 2反应,对吗?
15、
N
N
三、完成下列反应式
O
H O
COOH
1.
(
) NaCN HCl (
2
(
)
)
H
S 1
CH3
N
(
)
(
(
)
)
H O
H
2
2. C H Cl
S 2
N
6 5
OH
KMnO4
H
CH CH
HBr
KOH C H OH
2
3
)
(
)
(
(
)
2 5
3.
4.
CH2 CH2
Mg
无水乙醚
SOCl2
(CH ) CHCH OH
(
)
)
O
(
)
(
3 2
2
无水乙醚
H O
3
)
(
Fe/HCl
混酸
(
)
(
)
5.
6.
N
NH
NaNO2
HCl
2
)
(
)
(
CH CHCONH
3
2
四、用简单的化学方法鉴别下列各组化合物
1.乙酰水杨酸
乙酰乙酸乙酯
水杨酸苯酯
2. HOCH CH CH
CH CHCH
HOCH CHCH
2
2
3
3
3
2
3
OH
OH
3.CH COCl
CH COOCH CH
CH CONH
3
3
2
3
3
2
4.蛋白质
纤维素
胆固醇
五、如何实现下列转变 (无机试剂可任意选择 )
O
?
1.
O
OH
HOOCCH CCH COOH
O
?
2. HOCH CCH OH
2
2
2
2
Br
COOH
?
Br
3.
Br
六、将下列化合物按指定性质由强到弱或由大到小的顺序排列
1.在水溶液中PKa的大小
D.CH O-
A.CH CHCH
COOH
C.CH -
B.O N-
OH
COOH
3
3
3
3
2
OH
2. 等电点的大小
α ,β 二氨基戊酸
B.
氨基戊二酸
A. -氨基戊酸
C.α
α
答案:
.
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水平测试题三参考答案
一.选择题
1-5 DDBAD
二.简答题
6-10 BCDDC
11-15 EEBCD
16-20 BACCA
21-25 DBBAA
1.分子结构的不对称,既无对称面有无对称中心的分子有手性
2.后者,分子间氢键
3. CH COCBr COOC H
2
3
2
5
7 该氨基酸的 PI 值,负极
8.豆油
9.都是 SP ,.亲电取代反响反响吡咯简单,反
2
响的时候吡咯在α位,吡啶在β位,碱性吡啶强于吡咯
10.2 种,如果考虑对映异构体
则是 4 种
15.对
11.不是
12.自己查书
13.对碱稳定,酸分解 14.自己查书
.
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