园艺植物的落花与控制生理.方案课件.pptx

第三章 园艺植物的落花与控制生理第一节 落花生理第二节 落花的控制第一节 落花生理一、脱落与衰老有关二、落花的解剖与部位三、落花与代谢四、落花受激素控制五、落花与环境回首页一、脱落与衰老有关 凡是生物体的细胞和组织，都有生长、衰老和死亡的过程。 花瓣（花冠）的脱落，如同落叶一样，是器官的衰老过程。植物的衰老器官内，生理生化变化的共同特点：花瓣的脱落是与花瓣组织的衰老有关。Back植物的衰老器官内，生理生化变化的共同特点： 呼吸强度下降，组织内各种色素遭到破坏，各种有机质含量明显下降，如脂肪、淀粉、RNA、蛋白质和酶等，而无机养分也同样在减少。 衰老组织干重减轻，衰老组织内养分被转移到其他正在生长和发育的部位。组织内原有激素成分起了变化：生长素和细胞分裂素类物质减少脱落酸含量增加返回二、落花的解剖与部位 花瓣的脱落，是由于脱落部位离层的形成，花瓣的脱落过程可能与叶片相同。（叶片的脱落过程）苹果花的脱落研究开花后花器官的脱落是分为几个阶段：1）花萼和花瓣的脱落，此时离层是发生在花瓣的基部；2）整个花朵或发育着的幼果的脱落，离层的发生是在花梗的基部或是在幼果与花托之间。矢车菊、菊花等，花瓣与花朵并不脱落，而是整个干枯在花梗上不脱落的例外：有些植物整个花序干枯，如一串红Back叶片的脱落过程叶基产生“离区”的特殊细胞层离层发生细胞分裂，形成横穿叶片基部的一层砖状细胞砖状细胞壁或细胞间层部分分解，引起细胞彼此分离返回叶片受重力作用而脱落苹果花的脱落研究并河（1922）和Mccown（1938）的研究报道：苹果在即将开花的时候，就在花梗基部形成有特殊的离层，它是由小型并带有小斑点的一些厚壁细胞所构成。在离层发生前，细胞分裂很活跃；当花朵脱落时，离层的渗透压增加，而脱落部分的渗透压却降低。返回千日红矢车菊返回三、落花与代谢1、花朵脱落时的代谢特点1）营养转移：榆叶特讷草、其他植物 棉花2）花期长短与营养转移的速度关系3）水分与落花：花瓣表明蒸腾作用大量散失水分，花瓣的严重脱水也是导致落花的一个原因2、植物体营养状况与落花Back多年生草本榆叶特讷草：花朵开放后3～4h凋萎，次晨花瓣便脱落。 ？ 花瓣在脱落前，花被中干物质含量的60％左右已被转运到其他器官。 其他植物中发现：脱落前花被内含氮化合物已被彻底转移的情况 说明：花萼和花瓣在衰老脱落前，这些组织内的矿质盐类和有机物已迅速进行分散和转移，集中到正在成长着的叶片和发育中的花朵与幼果中去。返回棉花中开花后营养转移的情况 在开花前夜，有大量的氮、磷、钾、镁、氯等进入花冠开花当天夜晚，这些物质又通过花柄被转移返回2）花期长短与营养转移的速度关系水罂粟：花期很短，开花后的45m，蛋白质已被分解28％大丽花属和蔷薇属的某些种：花瓣脱落时，花瓣依然是新鲜、挺立的，花瓣内的蛋白质仍然大部被保留。证明：植物花期长短是与花瓣内蛋白质等有机物质被转移运输至其他器官的速度有关，那些转移快的植物，花朵就很早萎蔫、凋落。返回2、植物体营养状况与落花多数一次性开花的植物，如一些草本植物开花期间植物体养分集中供应开花和幼果的发育开花结束后，营养体的养分已基本被耗尽，植株衰老死亡多次开花植物，如多年生木本营养生长与开花结实养分竞争植物体养分供应不足时，加速器官的衰老，引起落花、落果和落叶现象。养分竞争上的失调现象：大小年情况返回四、落花受激素控制1、花朵内的生长素2、生长素水平与脱落 花朵脱落时，花朵内激素的成分发生了变化，其中生长素类物质含量的降低与脱落酸成分的增加是引起脱落的原因。 花朵的脱落在解剖上的变化产生离层，而离层的形成又被认为是与离层两端生长素浓度的梯度有关。3、脱落酸和乙烯含量与脱落4、激素控制落果的机理Back1、花朵内的生长素 花朵在开放过程中能产生生长素类物质，如在子房和花粉中。花粉中含有丰富的IAA和GA（已证实）花朵中子房切去，会导致花朵脱落。雌蕊的柱头能阻碍花朵脱落，当用花粉或生长素取代柱头，都可以阻止脱落。（锦紫苏）返回番茄落花落果与激素合成关系 当内源生长素含量子房高于茎叶时：造成离层两端生长素含量远轴/近轴比值增大，花果发育正常。 当内源生长素含量子房与茎叶相等或低于茎叶时：造成离层两端生长素含量远轴/近轴比值偏低，引起落花落果。推测：由于生长素含量高的花、果端，能促进营养物质从营养器官转运到花朵或果实中去；相反浓度梯度，养分从花、果中输出。返回3、脱落酸和乙烯含量与脱落 棉铃中，Garms发现：ABA含量在棉铃脱落时达到最高峰，那些易于落铃的品种，棉铃中ABA含量就普遍高于一般品种。 Blanpied研究了乙烯含量对苹果和樱桃花果发育的影响：未经授粉而将要脱落的幼果中，乙烯含量要高于已经授粉而正常发育的果实。 苹果从花芽发育直至开花初期各个阶段内，花朵中乙烯含量一直在下降，当发生