新加坡礼仪课件.ppt

礼仪文化 新加坡 CONTENTS 目录 基本概况 社交礼仪 服饰礼仪 饮食礼仪 1. 2. 3. 4. 习俗禁忌 5. 基本概况 PART 1 基本概况 它位于东南亚马来半岛的南端，是个集国家、首都、城市、岛屿为一体的城市型岛国，由53个岛屿7座礁滩组成。 新加坡 土地面积仅700平方公里 总人口约400多万，其中多数为华人。 华人占76.7％；马来人占13.9％；印度人占7.9％，其他种族1.5％ 社交礼仪 PART 2 在社交场合，新加坡人与人所行的见面礼多为握手礼。 在一般情况下，他们对于西式的拥抱或亲吻都不大习惯的。即使是男女之间表达情感，如此这般也不太受新加坡人的赞许。 由于新加坡政府注重保护各民族的传统因此新加坡的礼仪与习俗也呈现出了多元化的特点。比如，在社交活动中，华人往往习惯于拱手作揖，或者行鞠躬礼，而马来西亚人则大多采用其本民族传统的“摸手礼”。 在待人接物方面，新加坡人特别强调笑脸迎客，彬彬有礼，对新加坡人而言，在人际交往中讲究礼貌，以礼待人，不但是每个人应具备的基本修养，而且也以成为国家和社会对每个人所提出的一项必须遵守的基本行为准则。 对某些失礼之举，在新加坡也有明确的限制。比如，在许多公共场所，通常竖有“长发男子不受欢迎”的告示，以示对长发男子的反感和警告。对讲脏话的人，人们都深表厌恶。 服饰礼仪 PART 3 新加坡人的国服，是一种以胡姬花作为图案的服装。在国家庆典和其他一些隆重的场合，新加坡人经常穿着自己的国服。  卓锦?万代兰（胡姬花） 在政务活动和商务交往中，新加坡人的着装讲究郑重其事。 男子一般要穿白色长袖衬衫和深色西裤，并且打上领带；女子则须穿套装或深色长裙。在对外交往中，新加坡人大多按照国际惯例穿深色的西装或套裙。 在许多公共场所，穿着过分随便者，例如，穿牛仔装、运动装、沙滩装、低胸装、露背装、露脐装的人，往往会被禁止入内。 日常生活里，不同民族的新加坡人穿着打扮往往各具其民族特色。华人的日常着装多为长衫、长裤、连衣裙或旗袍，马来人最爱穿“巴汝”、沙笼，锡克人则是男子缠头、女子身披纱丽。  饮食礼仪 PART 4 口味上喜欢清淡，偏爱甜味，讲究营养。他们平日爱吃米饭和各种生猛海鲜，对于面食不太喜欢。粤菜、闽菜和上海菜都很受他们的欢迎。 娘惹菜系是 由中国菜系和马来菜系合并而成的马六甲菜肴，新加坡地道美食，传统中国菜与马来香料完美结合，融会了甜酸、辛香、微辣等多种风味，口味浓重，所用的酱料都由起码十种以上香料调配而成。 海南鸡饭 肉骨茶 沙爹 椒螃蟹 在一般情况下，新加坡人，特别是新加坡华人，大都喜欢饮茶。当客人到来时，新加坡人通常都会以茶相待。每逢春节来临之际，新加坡人经常还会在清茶中加入橄榄后饮用，并且称之为“元宝茶”。他们认为，喝这种茶，可以令人“财运亨通”。平时，新加坡华人还有经常饮用加入一定配方的中药后制成的补酒的嗜好。鹿茸酒、人参酒，都是他们常饮的杯中之物。