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商品生产日期管理规范
目的:为方便管理食品,确保先进先出,避免因人为原因造成商品出现临期
或过期现象,形象商品销售。特对商品生产日期做出以下规定;
1、收货时做好把关,严格按照商品允收期进行收货,从源头进行管理;
2、商品到店后严格按照先进先出进行管理,店长和营运部将进行不定期抽
查,对于不按规定管理的将进行处罚;
3、门店所有人员到店后要根据门店商品生产日期检查区域分配对自己管辖
区域商品生产日期进行检查,并将接近临期的商品登记在“商品日期检查表”上;
4、在商品临近保质期 2/3 还没有售完时,要按照临期商品管理流程及时上
报,并对公司下发处理结果进行跟踪,及时上报处理结果,对处理方式提
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创服企业咨询主要提供织管理咨询、绩效考核咨询、薪酬激励咨询、股权设计与股权激励咨询、核心人才建设咨询等服务,专业范围涉及短视频、电商直播、新媒体运营,互联网、教育培训、金融、生产制造等。自2013年起在文库网站分享互联网、教育培训、金融、生产制造等行业人力资源、组织管理、财务管理、运营管理实际操作案例文档累计2000+,提供定制组织管理、绩效考核、薪酬设计、股权激励等全套解决方案。
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